#健康学堂#血糖高,和吃米饭有关系吗?


#健康学堂#血糖高,和吃米饭有关系吗?
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有关系 , 但不能不吃
主食并不是吃的越少越好 , 也并非只吃粗粮不吃细粮 。
如果在合理控制热能的基础上提高碳水化合物的摄入量不仅不会造成患者的血糖升高 , 还可以增强胰岛素敏感性和改善葡萄糖的耐量 。 因此患者因维持合理的饮食结构 , 而不是单纯的挨饿或者不吃主食 。
粗粮中含有丰富的膳食纤维 , 且食物血糖生成指数较低 。 因此有些糖尿病患者大量吃粗粮 , 这种做法是错误的 , 如果长期以粗粮为主 , 会增加肠胃的负担 , 并且影响蛋白质和一些微量元素的吸收 , 时间长了容易造成营养不良和对身体不利 。 因此主食应粗细搭配 , 细粮与粗粮的最佳比例为6:4
一、如果已经确诊糖尿病的话 , 那么血糖升高肯定与吃米饭有关系的——米饭、面食等所有主食类食物的主要成分就是淀粉 , 而淀粉就是我们人体血糖的主要来源 , 因此 , 淀粉类食物都会影响血糖值 。 生活中除了米饭、面食等主食 , 还要注意的淀粉类食物还包括山药、土豆、芋头等淀粉含量高的蔬菜 , 如果食用比较多的话需和米饭交换量 。 虽然淀粉类食物是主要的血糖来源 , 但我们也不可不吃 , 因为它们也是人体的能量来源 , 如果热量摄入过低 , 可能会存在引起低血糖的风险 。 适量即可 , 每日6两米饭 , 搭配杂粮食用 。
另外引起血糖升高的因素很多 , 如运动、睡眠、情绪、疾病等 , 所以控制血糖不仅仅要注意控制饮食 , 在其他方面也是要同时注意的 。
二、如果尚未被确诊糖尿病 , 那么血糖高的原因可就不太明确了 , 因为目前为止糖尿病的发病原因就是不明确的 。 这时候我们要做的 , 就是去医院做个全面的检查 , 明确一下自己是否是糖尿病 , 然后对症处理
然而在中国人的眼里 , 米饭、面条等主食是每顿要来点儿的 。 那么 , 对于血糖高的人 , 怎么吃才比较好呢?
1.规律进食、少吃多餐 , 养成良好进餐习惯 。
2.控制主食的量 , 主食最好粗细搭配 。
3.蔬菜每天可以吃1斤 。
4.肉蛋类每天都要有 。
5.血糖平稳时可适当吃一些低糖分水果(吃水果时 , 主食适量减少)
【#健康学堂#血糖高,和吃米饭有关系吗?】6.戒烟限酒 , 少吃外卖 , 少吃精加工食品 , 包括含糖点心、饮料、油炸食品等 。