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酸汤金针菇肥牛的用料
金针菇200g ， 盐1小勺 ， 肥牛片300g ， 大蒜1颗 ， 水适量 ， 小葱一颗 ， 白醋三勺 ， 生抽一勺 ， 黄油一小块 ， 黄灯笼辣椒1勺 ， 小米辣2个酸汤金针菇肥牛的做法

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步骤1
金针菇洗净

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步骤2
肥牛洗净焯水

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步骤3
金针菇焯水

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步骤4
放在碗底

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步骤5
黄灯笼椒没有也可以用野山椒替代

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步骤6
黄油下锅 ， 加入小葱和辣椒酱炒香

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步骤7
加水和白醋烧开

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步骤8
加肥牛 ， 加少许盐 ， 生抽

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步骤9
盛到碗里 ， 加小葱末和小米辣酸汤金针菇肥牛的烹饪技巧
用黄油炒更好吃
【「美食大谱」【酸汤金针菇肥牛】的做法+配方，口感鲜香入味，下饭最适合了】作者：朱爱凝

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