吉禄■芒果采选日记澳洲吉禄芒吉禄|芒果|澳洲

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【吉禄■芒果采选日记澳洲吉禄芒】芒果品种 ——
吉禄芒，品名澳洲吉尔，红芒6号，俗称吉禄。 1937年美国佛罗里达选育而成， 1984年由澳洲引进广东，属于芒果中的早熟类单胚种；
吉禄芒，植株适应性强。树势强盛，树冠圆形。叶片浓绿微卷，萌芽力强。三年生树，单株均产22kg以上， 8成年树年均亩产最高可达2400kg左右；

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生长环境 ——
吉禄芒，对土壤的适应性很强，能在多类型的山地，红壤上生长。土层深厚、土质不易板结、排水性好的微酸性或中性沙壤土为最佳。最为适合生长的温度在25-35℃间，低于20℃时生长开始放缓。一般年均温度在20℃以上，最冷时月均温度不低于15℃的地区均可；

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果品四“分” ——
01/ 果色，非熟时果色青紫，成熟时由青紫黄渐转红黄两色相兼；
02/ 果型，呈近似圆型，果顶圆润无尖角，果态短胖；
03/ 果质，表皮光滑，果点大而疏，果熟时渐隐，厚皮有韧性；
04/ 果量，单果量200-600g左右，以300-500g为佳；

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果品四“番” ——
01/ 果香，芒香明显，浓重清新；
02/ 果肉，果纤中而匀密，树熟橙黄色，中核略厚；
03/ 果感，果液丰厚，柔滑细腻，略有纤梗无渣；
04/ 果味，清甜爽滑，果肉有芒香留齿感，果糖测比18度以上；

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采选检品 ——
非熟，果色青紫，果肩圆润为紫红色；
结合乙烯利有助于品质非损伤性变化，便于20-30天贮存保鲜；

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采售熟品 ——
树熟，由青紫渐变青紫黄转红黄两色，果肩饱满紫红，七下不采；
富含维生素A、B1、B2、C及适量蛋白质、脂肪、矿物质，可食率83%以上；

吉禄■芒果采选日记 澳洲吉禄芒

吉禄■芒果采选日记澳洲吉禄芒