塞尔维亚@见识塞尔维亚“普通人家”的日常饮食,气势非凡,全是肉肉肉肉!( 二 )
第一眼就爱上!crepes是鸡蛋、牛奶、面粉等调和而成 , 成就了它细腻香甜的口感 , 奶香味儿十足!
而内在也是不简单!满满的nutella榛子巧克力酱 , 果粒以及芝士!太满足了有木有!
但还没有完哦 , pala?inke表面还会伴有一层霜糖和坚果碎!一口咬下去 , nutella榛子巧克力酱随之溢出 , 搭配水果粒迸发出酸酸甜甜的口感 , 在面皮的作用下 , 一点也不觉得腻!(单身猪表示一气儿能吃俩 , 太好次怪我咯~摊手)
在塞尔维亚 , 你也许吃不上白米饭 , 但各色烤肉绝对管够管饱 。
例如这道“?evapi”
“?evapi”这是塞尔维亚人最典型的食物之一 , 做法有很多种 , 但结果是一样的 。
采用嫩牛肉和猪肉混合烤制而成 , 相当于国内的“鸳鸯排” , 你几乎可以在贝尔格莱德的每家餐馆或者每个角落找到它们 。
?evapi有很多兄弟姐妹 , 有的与薯条搭配 , 有的与土豆泥一起 , 构成一份略标准的西餐 。
塞尔维亚汉堡包(Pljevka)在各个国家 , 汉堡包一般都是这样的:
但塞尔维亚汉堡包(Pljevka)是这样的:
多纯粹的肉肉肉肉呀!炖煮入味的猪肉末、香肠和五花肉挑拨你的味蕾 , 外面的面包烤的香香脆脆 , 中间的肉馅油而不腻 。
说它是汉堡 , 不如说是面饼夹肉更加贴切 , 塞国汉堡怎么看都有几分像肉夹馍 。 外面夹着肉饼的 , 哟 , 口水流了……
在塞尔维亚就别吃麦当劳肯德基了 , 吃个塞尔维亚秘制小汉堡它不香吗?
有朋友就说了:难道塞尔维亚人的零食也是肉吗?
猜对了!Cvarci了解一下!
CvarciCvarci , 是“猪油薯片”啦 , 是由猪油片或由猪油热提取的脂肪制成的薯片 。
在塞尔维亚很受欢迎 , 你几乎能在每个家庭找到它 , 你也能在当地的市场买到它:
猪油有多香就不用我多说了吧 , 无论是做饭还是做菜 , 只需要几滴就能让食物蓬荜生辉 。
更何况是将猪油油炸 , 制作成零食呢?
塞尔维亚的特色美食?肉 。 各种肉 。 猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉鹿肉马肉...
也许塞尔维亚版本的报菜名就像这样单纯直接 。
塞尔维亚人民也是爱肉爱得深沉 。
坐在路边 , 配上啤酒 , 望着烤匣中炭火烧的微红 , 便能在烟熏火燎中一口啤酒一口汉堡 , 吃的畅快淋漓 。 有酒有肉有友才是眼前的生活 , 诗和远方可以先放在一边了 。
小汐今天分享的“见识塞尔维亚“普通人家”的日常饮食 , 气势非凡 , 全是肉肉肉肉!”到这里 , 不知大家对塞国的美食有何想法?你喜欢这些香味风起云涌的肉类美食吗?期待你留言分享!
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