养殖户@明明养的是家兔,你非要说它是野兔,禁野令下,养殖户何去何从?

最近颁布的禁止食用野生动物制度,让一些特种养殖户陷入困境。我发现名单中野兔也在其中,真想求一下那些宣称自己养的是杂交野兔的养殖户的心理阴影。
【 养殖户@明明养的是家兔,你非要说它是野兔,禁野令下,养殖户何去何从?】真正养过兔子的人都明白,野兔不能人工养殖,更不用说散养了,种兔场宣传的杂交野兔,其实是家兔的一种,叫比利时兔,因为它们的皮毛跟野兔相似,所以一些种兔场宣称是杂交野兔。实际上野兔的染色体是28对,家兔的染色体是24对,染色体不同,基因不同,所以家兔和野兔不可能生出杂交野兔。真正的野兔体型瘦长,出肉率极低,并且有一股很重的腥味,我曾经吃过,并不好吃。
野兔不会打洞,它们的窝一般设置在灌木丛中,或者草木浓密的地方,发觉周围有危险,马上转移,寻找新的安全的居住地。野兔每胎生产1~2只,而且仔兔生下来就会跑,身上带毛,睁眼,警觉性特别高。记得我小时候,父亲经常会抓到野兔,但是都养不活,它们会不吃不喝,能活活饿死也不吃喂的食物。有一次父亲抓到一只小野兔,以为小野兔比较好养,就把它关到笼子里。小野兔开始啥也不吃,人一靠近笼子就上窜下跳,担心它撞死,我们不敢过去看它,父亲经常扔点菜叶子,后来可能饿极了,开始吃点。可能因为这只小野兔比较单纯,饿极了就吃点,吃的很少。养了一个多月,小野兔不但没长大,好像比来的时候还小了,并且还是不让人靠近,瘦的毛都竖起来了。担心它死去,父亲把它放回田野里了。
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通常我们所看到的兔子是由欧洲野生穴兔驯化而来的,经过世世代代的选育,目前世界各国饲养的兔品种有60多种,品系多达200多个。我们目前饲养的品种繁多的家兔品种,大部分是由外国引进。家兔养殖在国外是非常成熟的产业,人们根据各个品种之间不同的外貌特征、体格大小、被毛结构以及生产性能等方面,划分出不同的品系。被宣传为野兔的比利时兔,就是其中之一。
比利时兔的形态和毛色酷似野兔,被毛黄褐色或深褐色,骨骼粗壮,肌肉丰满,屠宰率高,繁殖能力强,平均每胎生产7~8只,最高可达16只。这个品种的主要优点是生长发育快,适应性强,泌乳力高。我们现在饲养的家兔品系,都是从国外引进,目的就是发现我国的养兔业,让更多的人能吃上比猪肉、鸡肉营养价值更高的安全食品。有些人却为了迎合人们吃野味的行为,把家兔说成是野兔,弄到现在进退两难的地步。
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有人认为散养的家兔,像散养的土鸡一样,品质接近野生,不是也可以作为野兔出售吗?家兔有他独特的生活习性,胆小怕惊,昼伏夜出,喜干怕潮,喜洁怕污,耐寒怕热,家兔的穴居性也不同于土鸡地面养殖。所以,散养家兔成功率很低。
家兔在驯化过程中一直是笼养的方式,它们已经适应了笼养的环境。笼养离开地面,避免了污浊的地面引起病菌滋生的问题。现在的养殖方法从饲料配比,到生产管理,卫生防疫,都是根据家兔的生活习性来制定,此时如果放弃笼养模式,完全改变了家兔的生活环境,所以成功率极低。家兔喜欢干净,厌恶污浊,空气污浊、笼具污浊、饲料和饮水的污染,都会造成兔子发生疾病,其中饲料和饮水的污染是兔子发生消化道疾病的主要原因。散养的兔子无法避免的会接触很多病菌,所以散养兔子能撑过一年的都不多。家兔的繁殖能力非常强,散养时,兔子何时配种无法掌握,也就无法推算出准确的生产日期。刚生的仔兔浑身无毛,保暖能力极差,一不小心就会被冻死,所以散养会极大地影响仔兔成活率。防疫工作无法进行。家兔的兔瘟病、巴氏杆菌病、魏氏梭罗病等疾病都属于烈性传染病,一旦感染,会迅速遍及全场。散养的兔子,无法区分哪只兔子感染了病毒,也就无法进行隔离,无法预防,而这些传染病会造成整个兔场的兔子一夜之间死光。通常种兔场宣传的杂交野兔和散养野兔,都是吹嘘野兔肉如何美味,养殖如何简单,投资如何小,销路如何好等等。投资者用饲养土鸡的思维模式来判断,忽略了家兔的生活习性,思维方式的偏差导致了养殖失败。