本期导读：天然“褪黑素”终于被找到 ， 早晚吃一点 ， 美白祛斑 ， 40岁也很美
木耳菜又名皇宫菜 ， 因相传木耳菜是泰国皇宫指定为御用的菜肴 。 含有高铁高钙及蛋白质与多糖体 ， 是对身体很有益处的蔬菜 。 因为它生性强健 ， 因此不太需要农药 ， 因此也不易吃到农药 。 这个家中花圃里种一棵 ， 就像川七一样 ， 可以源源不绝地享用 。 烫过后可以去除土味及涩味 ， 加上麻油米酒略略拌炒 ， 在家里也可以轻松复制餐厅的高贵野菜 。

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我是一位北方人 ， 同时我非常喜欢运动 ， 因此把我晒得非常的黑无论怎么做防紫外线工作都没有什么用 ， 尤其是在炎炎夏日 ， 而且还好难白过来 ， 吃日本美白丸也不起作用 ， 既浪费钱又损害身体健康 。 有一天我朋友就给我强烈推荐了木耳菜 ， 木耳菜有纯天然“褪黑素”的美称 ， 因为它富含了维他命C ， 而维他命C能够控制身体内黑色素的形成 ， 滋养肌肤 ， 进而起到了美白皮肤的功效 。 我便去超市购买了许多， 每天早晚都吃 ， 再加上平日防紫外线的工作做好了 ， 奇妙的是1个月以后 ， 肌肤说真的慢慢地皮肤变白了 ， 心中非常的高兴 。 因此我才会向小伙伴们强烈推荐木耳菜 ， 想皮肤变白的小伙伴们快去吃吧 。

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我想要强烈推荐的是一道对女人非常友好的麻油木耳菜 。 你也能够把木耳菜制作成汤菜、爆炒、烫食、拌凉菜等 ， 它的味道清香 ， 咀嚼时如同黑木耳一般清脆滑爽 ， 因此才叫木耳菜 。 麻油木耳菜是美白祛斑作用最合适的一道炒菜 ， 而这在其中贡献最大的便是木耳菜 ， 木耳菜是全部的绿叶蔬菜中维他命C最多的 ， 能够推动人的新陈代谢 ， 调理内分泌 ， 而木耳菜的钙含量以至于是菠菜的两三倍 ， 烹制的木耳菜会产生出1种分泌物 ， 这类分泌物有非常多的多糖类成分 ， 相对于促进排便有非常好的辅助作用 。 枸杞也是食用价值很高的食物 ， 口感清甜 ， 配搭上木耳菜是再好不过了 。 用这二种食物来制作成炒菜 ， 在这万物复苏的春天 ， 吃上一口真舒服 。

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【麻油木耳菜】
食材：
木耳菜（皇宫菜）一人份400g、枸杞1大匙、蒜头片或末1/2-1小匙、盐1/4小匙、米酒2大匙、黑麻油1大匙
做法：
1、皇宫菜洗净 ， 不要太用力以免洗烂了 。

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2、锅中放少许盐 ， 汆烫到变深绿或1分钟后捞出 。

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3、沥干水分备用 。

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4、烫落葵时 ， 锅中下一1-2小匙鸡油（或喜欢的油）爆香蒜末 。

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5、皇宫菜烫好放进爆香蒜末的锅子中 ，加入米酒&枸杞煮一下 。 加入调味料（盐或柴鱼粉少许） 。

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6、加入黑麻油拌炒均匀即可起锅 。

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