种花生必须了解花生种子的形态结构花生是种子吗 _种子

是花生籽吗？(种花生，必须知道花生种子的形态结构。)花生的生长发育不仅有其自身的内在规律，还与环境条件有关。了解花生各器官的形态和生物学特性以及环境条件对其生长的影响，将有助于我们采用更科学的栽培，提高花生产量和品质。
一、种子的形态结构1.种子的形状和大小
花生籽，俗称花生仁或花生，插在豆荚的腹缝上。种子形状可分为五种:椭圆形、三角形、桃形、锥形和圆柱形(图3-1) 。品种间种子形态差异很大，也与栽培条件和红豆博客在豆荚中的位置有关。

花生品种的种子大小通常用饱满种子的百粒重来表示，大致可分为大粒、中粒、小粒三种:
百粒重80g以上为大种；
百粒重50-80克为中粒；
粒重50g以下为小籽。
品种间种子大小差异很大。如普通大粒品种的百粒重可达100g左右，而珍珠豆型部分品种的百粒重不到50g，同一植株上的豆荚由于种子发育水平的差异，种子大小也有很大差异。完全成熟饱满的种子明显大于未成熟的种子。在两室的豆荚中，前室(通常称为窦宪)的种子通常发育较晚，重量比后室(通常称为计都)的种子轻。

种子大小取决于品种遗传，自然条件和栽培方式对其也有相当大的影响。适宜的环境，良好的栽培条件，有利于豆荚饱满，粒大粒重。
2.种子结构
花生种子由种皮和胚组成。胚可分为胚根、胚轴、胚和子叶(图3-2) 。在种皮表面靠近种子顶端的地方有一个白色的标记，称为种脐。

它由种皮发育而来，由外表皮、中间层和内表皮组成。外层皮肤是一个有色素的厚壁细胞。中间层和内表皮为薄壁细胞。部分品种种皮出现白色裂纹，与种皮结构和生长后期土壤干湿变化等环境条件有关。
花生种皮的颜色大致可分为紫色、紫红色、紫黑色、红色、深红色、粉红色、浅红色、浅棕色、浅黄色、红色和白色等11种，其中以粉红色最多。种皮颜色受环境和栽培条件影响较小，可作为区分花生品种的特征之一。花生种子存放一段时间，种皮颜色趋于变深，品种的特征颜色应以收获后晒干去皮时的颜色为准。

种皮作为防止有害微生物感染的屏障起着重要的作用。近年来，人们认为在花生荚果的诸多抗黄曲霉毒素性状中，种皮结构是最可靠的。表面蜡质均匀厚、细胞排列紧密、通透性低、种脐小的品种(系)抗性强。
胚胎的所有部分都是由受精卵发育而来的。两片子叶特别厚，乳白色，有光泽，富含脂肪、蛋白质等营养物质，占种子重量的90%以上。子叶的重要功能是储存营养物质，为种子萌发过程中器官分化和形成提供营养。实验和田间生产证明，子叶的大小和完整程度对幼苗的生长和未来的产量有着重大的关系。选择一级大粒优质种子作为种子是培育花生壮苗并最终获得高产的基础。胚根从两片子叶中伸出，呈短喙状，以后会发育成主根。白色胚芽由一个主芽和两个侧芽组成，主芽发育成主茎，子叶节的侧芽发育成之一对侧枝。下胚轴位于胚根和子叶节之间。
第二，种子的休眠花生种子成熟后即使给予最适宜的发芽条件也不能发芽，这叫种子休眠。种子完全休眠所需的时间称为休眠期。不同类型品种的种子休眠期差异较大，普通型和龙生型有的品种长达150天以上。珍珠型和多粒型品种休眠期短或无明显休眠期。如果这些品种的收获是过时的，种子将开始在植物上发芽，导致产量的损失。
花生种子休眠的原因是种皮障碍和胚内生长调节物质相互作用的结果。珍珠型和多粒型品种的休眠可能与种皮障碍有关。只要取消种皮，就能发芽。除种皮障碍外，普通花生和龙花生种子的休眠主要是由于胚中抑制物质的影响。这种种子不是简单的废除种皮的红豆博客就能发芽的。

脱落酸可能是胚中影响花生种子萌发的抑制物质。根据实验，已经解除休眠的种子可以用脱落酸处理以恢复休眠。花生休眠的解除与种子中乙烯的积累有关。实验表明，当种子中的乙烯浓度达到0.4 μ l/l(窦宪)和0.9 μ l/l(计都)时，可以明显解除休眠。
按照上面的说法，在实际管理中，不要过量或重复施用激素叶面肥和调节剂之类的化肥，会增加种子在土壤中的发芽率。同时也提醒我们要适时收获。如果延迟收获时间比花生本身长，也是种子发芽的原因之一。
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