食盐放十年还能吃吗盐保质期 _保质期

盐的保质期(十年后盐还能吃吗)
【食盐放十年还能吃吗盐保质期】在日常生活中，盐是一种很常见的调味品，我们每个人都会吃盐。当很多人储存盐时，盐就会过期。那么盐有保质期吗，盐的保质期有多长？
盐有保质期吗:
有些盐有保质期。
盐的主要成分是氯化钠，是咸味的主要来源。以前食用盐主要是食盐。这种盐只含有纯氯化钠，这种化学物质非常稳定。所以没有保质期，即使长时间保持潮湿，咸味也不会改变。这几年国家为了补碘，规定食盐要加碘，这种盐有保质期。
盐的保质期是多久？
说到盐，我们都知道，因为这个调味品，我们每天都要遇到它。
盐，虽然我们每天都在吃，都在用，但是谁知道盐的保质期有多长呢？
我今天就告诉你，盐的保质期一般是五年。
未加工的纯盐没有保质期，因为氯化钠比较稳定，不会随时间分解或挥发。
只要注意盐所处的环境，就可以长期保存，长期食用。
但有些加工过的盐，如碘盐、钾盐等，是有一定保质期的。如果这种盐中的碘或钾长期接触空气体，含量就会不足，盐还是可以吃的，但碘和钾的补充会受到影响。
一般精制碘盐保质期为5年，低钠盐等食盐保质期为3年。钙、锌、硒、铁等营养盐。都会有相应的标注保质期。没有保质期的不是假盐，因为食用盐的化学性质非常稳定，食用时对新鲜度没有要求，即使免除保质期也不会损害消费者的身体健康。
铁盐保质期一年，硒盐、钙盐、锌盐保质期八年。
碘盐是18个月。
纯盐没有保质期，受潮了也可以吃。
需要注意的是，盐、醋等食物虽然不需要标注保质期，但是为了保存U >虾，在几年内就用完了。
盐，又称食用盐，是人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调料。那么盐有保质期吗？盐的保质期有多长？
过期的盐还能吃吗？
盐过期了还可以吃。碘会慢慢蒸发，盐会结块，但不影响食用。
无论是纯盐还是碘盐，存放多久都不会影响食用。碘盐有保质期，主要是因为其中的碘成分容易氧化分解。18个月保质期后，里面的碘成分很低，不能起到补碘的作用。
食用过期盐的危害:
碘缺乏
碘是人体必需的微量元素之一。缺碘易引起甲状腺肿、胎儿骨骼生长异常、大脑发育迟缓等缺乏症。所以不要长期食用过期盐，更好少量购买盐。建议几个月买一次新盐。
过期盐的使用:
吃
过期盐还是可以吃的，但其补碘效果有所欠缺，不建议长期食用。
消灭细菌
盐有很好的杀菌消炎作用，利用盐水的渗透作用使真菌失活而不失水，与碘无关。过期的盐可以用来泡脚，清洗伤口，洗澡等等。
如何保存盐:
1.盐中的碘不稳定，受温度和保管的影响，容易氧化。所以盐要避光低温保存，尤其是远离炉灶。
2.盐中含有较多的吸水成分，潮湿的盐也会加速碘的氧化，所以盐要放在干燥的地方。

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