「火锅」吃火锅时，为啥尽量别点“清汤锅”，听服务员说完，立刻就明白火锅

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【「火锅」吃火锅时，为啥尽量别点“清汤锅”，听服务员说完，立刻就明白】

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吃火锅时，为啥尽量别点“清汤锅” ，听服务员说完，立刻就明白一说到火锅，相信大家都很喜欢吃吧，尤其是冬季，气候那么冷，光顾火锅店的人也就越多了，虽然火锅一年四季都有人吃，但我相信，只有在冬季的时候，生意才是最火爆的，因为天气越冷，就越想吃那种火辣辣、暖和的食物，约上几个朋友，往火锅店里一聚，纷纷往热乎乎的锅里夹东西吃，这种感觉简直不要太好。
当然，我们在吃火锅的时候也是要注意一些事项才行，就比如说什么食材该点，什么食材不该点，要不然吃亏的就是自己，除此之外，还有一种是，火锅底料也是得注意的，吃火锅时，为啥尽量别点“清汤锅” ，听服务员说完，立刻就明白！
一般去店里吃火锅的时候，光是火锅底料就有好几种任你选择的，不过大部分人肯定会选择比较辣的锅底，但是对于那些口味清淡的人来说，清汤锅才是他们的最佳选择，清汤锅的话就是骨头汤，再放上几颗大枣、香菇和枸杞进行熬制的，看上去汤汁浓白，甚是鲜美，不过小编还是不建议大家点这类锅底的。
清汤锅的确是一种很不错的锅底，但是一般火锅店里面的生意那么好，再加上熬制骨头汤是要花费很长时间的，做起来特别麻烦，且成本还高，所以现在大部分的火锅店都不会特地去熬汤的，都是加上一些骨汤粉和调味剂制成的，使得汤汁看起来浓白，喝起来还带有肉骨头的味道，实际上这一点营养都没，成本超低的，咱吃了也没啥好处，还不如点麻辣锅底好。
不过不是所有火锅店都是如此的，像那种大型有名的火锅店，就是实实在在的肉骨头汤，所以大家不论是在选火锅店还是锅底，一定要考虑清楚再下手。