『荤菜』结束房贷的日子,伙食吃得很丰盛,顿顿有荤菜,真满足( 二 )
每周我经常买的就是草鱼或者黑鱼做各种的鱼锅了 , 做法和前面结束的番茄开胃鱼锅差不多 。
第五天的午餐:分别有红烧肉 , 凉拌木耳 , 香酥翅中 , 秋葵炒蛋和蒜香空心菜 。
红烧肉可是我儿子喜欢吃的 , 怕他吃太多油腻 , 所以一周才买一次 , 切成块焯烫 。 锅里面放入糖炒糖色 , 放入五花肉 , 大料香叶桂皮小茴香等一切翻炒后加入生抽老抽糖甜面酱适量的水 , 煮开转小火焖煮40分钟 , 最后收汁 。
秋葵含有多种矿物质、维生素和膳食纤维、植物多糖 , 具有较强的抗氧化作用 , 能提高机体免疫力 , 防癌抗癌 。 秋葵是一种保健蔬菜 , 有植物伟哥的美誉 , 能强肾补虚 。 所以多给我家男人吃点不会错 , 哈哈 。 焯烫后切颗粒 , 蛋液先翻炒 , 然后加入秋葵洋葱丝炒香出锅即可 , 超级的简单 。
第六天的午餐:分别有酸辣鱼泡 , 红烧命鱼 , 姬松茸炖排骨和炒青菜 。
姬松茸具有杏仁的香味 , 口感脆嫩 。 经常吃可以增强身体的抵抗力增强免疫力 , 煲汤味道特别清香 , 而且又营养 , 所以汤品我家是隔三差五不会停的 。
鱼泡市场遇见 , 一斤20元 , 买了回来做了泡椒口味的 , 老公特别的爱吃 。
第七天的午餐:周日午餐分别有清蒸生蚝 , 开胃鱼片 , 什锦锅 , 干煸豆角和咸蛋黄焗茄子 , 有点丰富哈 , 一家三口人的周末午餐多吃点无妨 , 虽然我们午餐都比较丰盛 , 但是晚餐都很清淡 , 这个搭配也是考虑到健康的 , 你们觉得如何呢 。
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