@纳帕谷知识小测纳帕谷

摘要：本文通过7道小测题带你走进美国最著名且最具代表性的葡萄酒产区——纳帕谷。
ABSTRACT： There are 7 questions below helping you have a better understanding of Napa Valley, the most famous and representative wine region in USA.
谈及美国的葡萄酒产区，不少人都对纳帕谷（Napa Valley）津津乐道。这里有着迷人的阳光、凉爽的海风和秀丽的风景，是一个负有盛名的旅游胜地，也是新世界（New World）产区里一颗耀眼的明星。作为一个葡萄酒爱好者，你对于纳帕谷产区了解多少呢？一起来测一测吧。

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图片来源：Wikipedia
1. 纳帕谷共有多少个子产区？
A. 6个
B. 20个
C. 16个
D. 10个
2. 历史上，纳帕谷曾遭受到两次葡萄根瘤蚜虫（Phylloxera）的侵害，这两次分别发生在什么时候？
A. 1880s和1980s
B. 1890s和1980s
C. 1880s和1950s
D. 1890s和1950s
3. 以下哪座酒庄不是位于纳帕谷产区？
A. 作品一号酒庄（Opus One Winery）
B. 7&8酒庄（Vineyard Seven and Eight）
C. 圣密夕酒庄（Chateau Ste. Michelle Winery）
D. 蔻德福（Coup de Foudre）
4. 在1976年的巴黎审判（Judgment of Paris）品鉴会上，一款纳帕谷的1973年份赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒击败了众多波尔多（ Bordeaux）名庄佳酿并摘得桂冠。这款酒是产自哪座酒庄？
A. 鹿跃酒窖（Stag's Leap Wine Cellars）
B. 鹿跃酒庄（Stags'Leap Winery）
C. 雄鹿酒庄（Stag Hollow）
D. 鹿峰酒庄（Fawncrest Vineyard）
5. 以下关于纳帕谷产区的说法错误的是？
A. 纳帕谷的啸鹰酒庄（Screaming Eagle）和哈兰酒庄（Harlan Estate）是生产车库酒（Garage Wine）的名庄
B. 纳帕谷是加利福尼亚州（California）第一个AVA产区
C. 从1979年开始，该产区每年3月都会举办一场纳帕谷红酒马拉松（Napa Valley Marathon）
D. 纳帕谷西接梅亚卡玛斯山脉（Mayacamas），东抵瓦卡山脉（Vaca）
6. 若纳帕谷葡萄酒的酒标上注明了葡萄品种，那么该品种在酒中的比例至少为多少？
A. 65%
B. 75%
C. 85%
D. 95%
7. 以下哪个葡萄品种不是纳帕谷产区种植的主要品种？
A. 赤霞珠
B. 霞多丽（Chardonnay）
C. 仙粉黛（Zinfandel）
D. 丹魄（Tempranillo）
参考答案
1. C（16个）
按照土壤、气候和地形的不同，纳帕谷被划分成16个子产区，包括阿特拉斯峰（Atlas Peak）、卡利斯托加（Calistoga）、智利谷区（Chiles Valley District）、库姆巴斯维拉（Coombsville）、钻石山区（Diamond Mountain District）、豪威尔山（Howell Mountain）、卡内罗斯（Los Carneros）、维德山（Mount Veeder）、纳帕谷橡木海丘区（Oak Knoll District of Napa Valley）、奥克维尔（Oakville）、卢瑟福（Rutherford）、圣海伦娜（St. Helena）、春山区（Spring Mountain District）、鹿跃区（Stags Leap District）、扬特维尔（Yountville）以及野马谷（Wild Horse Valley）。
2. B（1890s和1980s）
19世纪90年代，受葡萄根瘤蚜虫的侵袭，纳帕谷的葡萄种植面积从20,000多英亩锐减至3,000英亩。20世纪80年代，一场新的根瘤蚜虫灾害席卷了纳帕谷的葡萄园，导致许多酒庄不得不大规模地重新种植葡萄藤。
3. C（圣密夕酒庄）
圣密夕酒庄位于美国华盛顿州（Washington）的哥伦比亚谷（Columbia Valley）产区，是当地一座颇有名望的老牌酒庄。
4. A（鹿跃酒窖）
鹿跃酒窖由沃伦·维尼亚斯基（Warren Winiarski）创立于1972年，并在第二年出产了一款绝世佳酿——1973年份的23号桶赤霞珠红葡萄酒（Cask 23 Cabernet Sauvignon）。这款酒在1976年的巴黎审判中夺得桂冠，领先于木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）1970年份的正牌酒，从此一鸣天下。