IF枕边育儿■用好这几种“辅助物”，厨渣也能翻身了，不会做饭的妈妈被吐槽最近

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最近，闺蜜小君的阿姨有事回老家，给全家做饭的任务，就落在了小君头上。周末她带着4岁儿子约我出去“大吃”一顿，席间母子俩都大吐苦水。小君说，虽然我是个全职妈妈，但是我也是厨渣啊，我做的饭只有我老公才能下咽。
以前自己过没啥问题，可现在还有孩子不是？除了幼儿园那顿，早饭晚饭还是自己做给儿子吃啊，简直愁死了。儿子豆丁也吐槽说：妈妈最喜欢做黑暗料理。

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在我们的印象中，理想中的妈妈似乎就是和香喷喷的饭菜，以及温馨的厨房接班出现的。就连广告里都说，这是妈妈的味道。随着时代的发展，做饭好吃也不是啥硬性要求了，想吃什么手机打开，点外卖就是。但面对宝宝，还是需要端上一桌好菜时，该怎么办呢？

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儿童美食三原则
其实小孩子口味有自己的特点，只要抓住他们的喜好，并不需要做出什么“三星级”好菜，即使妈妈手艺不那么精妙，也能同样能让孩子们喜欢。
1、形式和内容一样重要
我们经常能在一些社交媒体上看到，日本的妈妈给娃做的便当，都是特别好看，并且有主题的，比如说叮当猫主题、有皮卡丘主题。这是因为，对于孩子而言，饭的形式和内容是同等重要的。好看的食物，会让孩子吃下更多。记得大宝小时候挑食，不是喜欢吃青菜。为了让他营养均衡，我们把青菜煮好，做成小草和大树的样子，放在盘子里。还做了胡萝卜和兔子。大宝当天吃了很多“小草”和“大树” 。

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2、口味丰富的食物
在辅食阶段吃多了很多单一口味的食物以后，开始吃正常饭菜的宝宝就比较喜欢口感丰富的食物。比如饺子、包子、烩饭等等。所以妈妈们也可以从这个方面去下功夫，在做饭时多用一些原材料，制造丰富的口感。这样不但宝宝爱吃，还能保证食物种类的丰富，和摄取营养的均衡。

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3、亲自动手更好吃
《儿童时间管理全书》中写道：让孩子参与做饭，孩子会有一定的自豪感和成就感，进而爱上吃饭。
有句话叫“自己动手，丰衣足食” 。相对于吃端上来现成的食物，孩子们会更喜欢吃自己亲自动手制作的食物。就像每年过年，我们家蒸馒头的时候，都会让孩子上手捏出自己喜欢的小动物，然后放到锅里面去蒸。
孩子们就蹲在厨房悄悄等着馒头蒸好，而且饭量简直翻倍。所以在做饭时，不妨拉上孩子一起，让他做些力所能及的事情。

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妈妈学会这几招， “厨渣”也能变“厨神”
如果妈妈是“厨渣” ，一出手就是黑暗料理，提起鸡鸭鱼肉更是完全搞不定。也不用担心。其实即便不那么复杂的料理，也能非常美味，下面这几种食物，都是很好操作，但是稍加创意又能变化出不同的口味，百吃不腻的，快来尝试一下吧！，
招式一、“馅”的妙用
上文中我们说到，孩子们喜欢口感比较丰富的东西。自己每天给两个宝宝做饭，再加上平时和闺蜜朋友的交流。我们发现，很多孩子似乎都对“混合馅”很受用。既包括我们常见的饺子、包子、云吞，也包括平时不怎么吃的红烧狮子头。