古墓珍藏50多斤2000年前西汉美酒西汉美酒 _美酒

西汉酒(2000年前古墓中采集的50多斤西汉酒)
这座古墓珍藏了2000年前西汉时期的50多公斤酒。又绿又清，专家喝了后悔。2000年前Xi安古墓出土的西汉酒，碧绿清澈。你敢喝吗？
中国人的好酒历史悠久，各地出土的商周青铜器有相当一部分是酒器。据史书记载，中国酒的始祖是一个叫易地的人。于霞时代的夷狄发明了酿酒，这在《吕春秋·战国策》中有明确记载。

那么古代人喝什么酒呢？过去出土的大量酒器都是“空瓶”，但2003年的一座普通建筑，让人们看到了2000多年前西汉的酒。

2003年，在Xi市未央区枣园村南的建筑工地上，意外发现了一批西汉早期列侯的高级贵族墓葬。接到报告的考古专家进驻工地，对这组西汉初年列侯高级贵族墓葬进行抢救性发掘。考古专家在清理西汉初年的一个凤头铜钟时，惊奇地发现其中含有绿松石液体。专家认为这些液体是西汉时期的酒。

这件酒器高78.7厘米，重20.13公斤。它是镀金的，外面包着铜。有一只栩栩如生的凤鸟(朱雀)，口中衔珠，头胸向前，长尾向上。出土时装满了52斤保存完好的西汉酒。

那么，这种历经千年的酒还能喝吗？更别说，当时一个考古学家也是性情中人。喝了一口，他后悔了，慢慢吐出五个字:“都是土腥味。”

你敢喝2000多年前的酒吗？还是小心点好，因为很多出土的液体都存放在青铜器里，酒和青铜器的混合物会发生化学反应。古酒虽然闻起来像酒，但毕竟是“过期”的饮料。它的化学性质发生了变化，加上大量的金属离子，已经不能饮用了。如果喝了，会对人造成一些伤害。

后来出土的西汉酒经中国食品发酵工业研究所国家酒精检测中心鉴定，酒精含量为0.10%，为研究我国古代西汉历史、酿酒技术、酒文化提供了重要的实物资料。今天，这件器皿被命名为西汉鎏金、凤、鸟、铜，现藏于Xi安博物馆。

酒虽好，不贪多饮。《战国策》云:“昔帝与女儿命夷帝作酒美，入于时，于钦作之以甜，故冷落夷帝，执意以酒，曰:‘后世必有人以酒死其国。’所以，美酒一诞生就具有“水”和“火”的两重性。适量饮酒有益健康。常年喝酒不仅会危及生命，还会糟蹋东西。更有甚者，还会导致亡国。这是有历史数据支持的。比如很多民族臣服者都擅长这个。
【古墓珍藏50多斤2000年前西汉美酒西汉美酒】

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