「野果」儿时农村娃抢着吃,如今城里热销,4月即将成熟,可别错过了

对于很多农村长大的朋友来说 , 在儿时的农村生活当中 , 有一类东西至今都难以忘记 , 那就是野果 。 在那个年代 , 农村生活条件不好 , 农村娃们也没钱去买零食吃 , 为了填肚子 , 为了解馋 , 就只能去野外找野果来吃了 , 所幸以前的农村环境很好 , 野果也很多 , 能从春季一路吃到冬季 , 所以很多农村长大的朋友对野果十分喜爱 , 即便是现如今生活条件好了 , 还时常去山里找些野果来吃 。
马上4月份就要到来了 , 又有一批野果即将成熟 , 喜爱吃野果的朋友可别错过了哦 , 毕竟这些野果现在在城里十分热销 , 价格也不便宜呢 。
「野果」儿时农村娃抢着吃,如今城里热销,4月即将成熟,可别错过了
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第一种:桑葚 。
桑葚又叫桑枣子 , 是桑树上结出来的果实 , 看起来其貌不扬 , 但是吃起来却十分的好吃 , 尤其是熟透了的桑葚 , 味道纯甜 , 几乎没有一点酸味 。 在以前的农村里 , 每当桑葚成熟的时候 , 很多农村娃都抢着吃 , 不仅如此 , 就连老一辈的农民朋友也十分喜爱 , 因为桑葚不仅可以直接作为野果食用 , 还可以用来酿酒、泡酒、制果酱、饮料等 。
桑葚的营养价值十分的高 , 民间俗语有云:“四月桑葚赛人参” , 也因为这个原因 , 使得它成为了现如今市场上十分热销的“保健水果” , 并且还开发出了桑葚酒、桑葚饮料等多种食品 , 有不少农民朋友都在种植它 。
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第二种:胡颓子 。
胡颓子这个名字可能大家不熟 , 但是在民间的俗称想必大家耳熟能详了 , 有蒲颓子、半含春、卢都子、雀儿酥、甜棒子、牛奶子根、石滚子、四月枣等等 , 比起桑葚来说 , 这胡颓子更为的好吃 , 味道十分的甜 , 也是儿时很多农村娃抢着吃的一种野果 。
胡颓子和桑葚一样 , 不仅可以直接作为野果食用 , 也同样可以用来酿酒 , 再加之它本身的营养价值也十分的丰富 , 现如今在市场上也十分受人们的欢迎 。
「野果」儿时农村娃抢着吃,如今城里热销,4月即将成熟,可别错过了
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第三种:山莓 。
山莓也是农村里一种十分受人们欢迎的野果 , 一般在每年插秧前后成熟 , 所以民间也将其称作“插秧泡” 。 以前在田边有很多 , 每当插秧的时候累了 , 就可以坐在田坎儿上一边吃插秧泡一边休息 。
除了插秧泡这个俗称外 , 山莓还有着山抛子、牛奶泡、三月泡、四月泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波等多个俗称 , 在我国全国各地几乎都有分布 , 可以说这山莓算是所有农村娃童年记忆中一种共有的野果了 。
山莓的味道极好 , 营养价值也十分丰富 , 因此现在也成了市场上一种很抢手的野果 , 不仅在我国如此 , 在国外亦如此 。
「野果」儿时农村娃抢着吃,如今城里热销,4月即将成熟,可别错过了
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第四种:山捻子 。
山捻子学名叫做“桃金娘” , 吃过的人不多 , 毕竟它的分布区域不像以上三种野果那么广 , 但吃过山捻子的农村娃都会对他赞不绝口 。 山捻子成熟以后的味道也十分的甜 , 不过很多农村娃却不敢多吃 , 因为山捻子吃多了容易便秘 。 当然 , 也有解决的办法 , 那就是在吃完山捻子之后 , 喝一大碗盐水就行 。
现如今山捻子也因营养价值丰富 , 成了城里一种比较热销的野果 , 很多买山捻子回来主要不是吃 , 而是用它来泡酒 , 据说能养胃固肾 。
以上这4种野果都是4月即将成熟的 , 生活在农村里的朋友 , 可别错过了哦 , 不然去买的话还是挺贵的呢 , 均价在15元左右一斤 。