「南方人」这种“纯天然”野外食品，可是南方人的最爱，晒干后一斤值400元野外|最爱|食品|南方人|蜜蜂

假如让大家想一想，在农村从事什么职业最为辛苦的时候，可能大家第一个会想到的就是农民，再者就是外出务工的“农民工”，不过在笔者印象当中，不仅是农民工辛苦，还有一个职业也是特别的辛苦，那就是养殖蜜蜂的养蜂人，养蜂人主要以花开作为采集点，花谢就得寻找另一处地方，可以说是常年漂泊在外，这就是他们居无定所的原因。
而说到蜜蜂，相信大家对它并不陌生，甚至比我还了解，它给人的第一印象，可是既让人害怕又让人喜欢，害怕的是，它随时都会攻击你的可能性，喜欢的是，它能给我们带来营养丰富的蜂蜜，甚是让人喜欢，多喝还能美容，不过蜜蜂除了蜂蜜以外，还有一样东西非常受欢迎，它就是“蜂蛹”。

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蜂蛹到底是什么呢？
其实在没有了解到蜂蛹到低是什么的情况下，相信绝大多数人光看它外表就会让人觉得恶心，就连笔者对它也是表示抗拒的，它看起来不仅让人没有食欲，就连想碰它的勇气都没有，甚至整个味蕾和脑细胞都会发出拒绝吃它的信号，根本就很难让人咽得下去。那么蜂蛹到底是什么呢？其实说直白点，蜂蛹就是蜜蜂产生的卵，也就是幼虫，一般都是以胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂、金环蜂、虎头蜂还有野蜂为主，长年生存在野外，它的生长期间，可以说是零污染，纯天然的，而且富含蛋白质特别高，所以它被公认为“纯天然”野外食品。

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蜂蛹在没有被认知的情况下，在80-90年代期间可算是湘西土著人民的最爱，湘西也就是现在的湖南，在当地吉首和张家界地区当时野生的蜂蛹非常多，在他们眼里这种纯天然的食物，可算是一绝，还是当地的土特产，像逢年过节，走访亲朋好友的时候，当地人经常拿它来当作送礼的最佳礼品。蜂蛹现如今在全国都均有分布，但大多都是养殖的，不过蜂蛹在北方人眼里，这种东西可能不是特别受欢迎，但是在南方，蜂蛹可以说是被一度视为高级的营养品，南方人特别爱吃，而且还被南方人称为“天上人参”，特别是在广州、广西和云南等地，在很多餐饮界里面，都把蜂蛹当作招牌菜，可见它在市场上也是非常受人亲睐的。

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那么蜂蛹除了好吃外，是不是价格也会很便宜，其实并不是，据笔者了解，蜂蛹还分为高等，中等，低等，低等的主要以土蜂为主，一斤也就50-80元，而且还要区分大小，像中等的以金环蜂和虎头蜂为主，而高等的，均以大和新鲜为主，特别是在当地要是出产蜂蛹的地方特别贵，像晒干后的蜂蛹，个头大一斤可以卖到400-500元左右，像鲜活的在当地生产区也是特别贵的，如云南的蜂蛹算是有名的了，不过笔者最后要提醒一下大家，如果吃海鲜过敏者，最好不要吃蜂蛹。
【「南方人」这种“纯天然”野外食品，可是南方人的最爱，晒干后一斤值400元】各位朋友们，看完蜂蛹后，你是否吃过，对它有什么看法，不妨留言一起交流。