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随着如今人们对于绿色农业越来越关注，很多原来被人们忽视的蔬菜，已经悄然走进了消费者的视线。今天小编要向大家分享的就是一种近一年被人们让成“宠儿”的蔬菜。

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芋头对于一个土生土长“东北人”的来说算是比较陌生，芋头的对于生长环境温度要求比较高。性喜高温湿润，种芋在13～15℃开始发芽，生长适温20℃以上。

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【 #深埋#农村深埋地下的上好蔬菜，北方很少见，如今是市场“宠儿”】芋头是一种天南星科植物的地下球茎，我国的主要产地为福建地区。而我们常见的芋头有红芋，白芋，九头芋这三种，口感方面来说九头芋要优于前两者。

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芋头不仅是一种上好的蔬菜，芋头本身还具有一些食疗的效果具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛。在如今更注重健康的时代，更是成了市场上的“宠儿”。、

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