步骤1.奶粉和糖加入干面粉 。 干酵母用配方内水溶解 ， 加入面粉 。 搅拌均匀 。
步骤2.慢慢加入全部的水 ， 揉成团 。
步骤3.覆盖保鲜膜 ， 放温暖地方发酵到两倍大 。 用蘸了干面粉的手指戳个洞 ， 洞口不回缩 ， 不塌陷就是完成发酵了 。
步骤4.拉开看发酵好面团的内部 ， 充满了气孔和拉丝 。
步骤5.揉搓排气 ， 分割成每个大约50克的面剂子 。
步骤6.用擀面杖擀开包入红豆沙 。
步骤7.包好的胚子 ， 饧五分钟 。
步骤8.擀开成饼 ， 放入无水无油的平底锅烙熟 。 两面略微焦黄即可 。
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