「美食工坊」剩饭变身韩式料理,泡菜芝士焗饭


「美食工坊」剩饭变身韩式料理,泡菜芝士焗饭
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清空冰箱剩余料理:泡菜芝士焗饭 , 加了马苏里拉芝士 , 会拉丝 , 制作简单 , 特别好吃
材料
米饭一碗
洋葱小半个
午餐肉半块
泡菜适量
马苏里拉芝士100g
韩式辣酱1勺
生抽1勺
食用油适量
烤海苔
熟芝麻
步 骤
1.午餐肉切丁 , 洋葱切丁 , 泡菜切碎 , 这些菜你也可以换成别的你喜欢吃的或者冰箱里有的
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2.中火 , 锅里倒一点油(不粘锅哈) , 先把洋葱倒进去炒软
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3.加入午餐肉、泡菜
【「美食工坊」剩饭变身韩式料理,泡菜芝士焗饭】
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4.再加一点韩式辣酱炒匀
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5再把米饭倒进去炒散炒匀 , 根据味道加一点生抽拌匀
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6.转小火 , 锅子不是很给力的就最小火 , 锅里的炒饭用铲子稍稍压平
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7.撒上一层马苏里拉芝士
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8.盖上锅盖 , 焖个6、7、8分钟 , 芝士完全融化 , 就可以关火啦
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9.来一点烤海苔和熟芝麻装饰一下
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芝士就是力量哈 , 建议多放 , 趁热吃 , 冷了芝士就不拉丝了
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