『金领冠』央媒盛赞伊利金领冠建设中国母乳数据库引领行业创新研发 |数据|新研发

11月27日，CCTV2《交易时间》播放了对伊利集团的专题报道。报道以“中国母乳数据库”的建设历程为核心，并盛赞了伊利金领冠的母乳研究工作：中国母乳数据库的建立，为中国宝宝的奶粉配方提供了有力的科学依据，为全行业的创新研发起到引领作用。
16年研究，近100万份母乳营养成分数据，1项国家发明专利，多项研究成果……金领冠为中国母乳研究事业做出了巨大贡献付出了大量心力、人力和物力。此番央视的报道，再次让大众了解了中国奶粉品牌的创新研发实力，以及在以金领冠为代表的中国奶粉品牌带领下，中国婴幼儿配方奶粉行业所取得的卓越成绩。

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攻克难关全力以赴建设“中国母乳数据库”
叶文慧是伊利集团奶粉事业部技术研发部主管，一直从事伊利集团奶粉产品的研发工作。参与建设中国首个母乳数据库，也是她的重点工作。此次她接受了央视的采访，采访中，她向采访人员展示了刚刚从全国各地采集的母乳样品。

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从2003年至今，伊利采集了大量母乳样本，并进行了检测分析，获得了百万份母乳营养成分数据。在中国母乳数据库的建设过程中，叶文慧认为，最大的难点就是母乳样本的采集。
母乳是婴儿最珍贵的食物，在前6个月基本是婴儿唯一的食物。妈妈们对母乳都倍加珍惜，想把母乳全部留给孩子。因此，母乳的采集就会经常遇到困难。伊利的母乳采集员在跟妈妈们接触的过程中，都会详细讲解母乳研究的意义，还会把母乳分析的结果反馈给妈妈们，让她们也了解自己母乳中的成分状况，并同时据此指导妈妈的膳食。

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虽然数据库的建立，需要大量的人力和物力，但伊利金领冠认为这是必要且值得的。2007年，伊利建成中国首个企业母乳研究数据库。其覆盖率、可靠性和准确性在国内首屈一指。央视对中国母乳数据库的建设这样评价：不仅为中国宝宝的婴儿配方奶粉提供了有力的科学依据，也使全行业不断研发更适合中国宝宝体质的配方奶粉，为全行业的创新研发起到了引领作用。
母乳研究硕果累累研究成果不断刷新行业认知
【『金领冠』央媒盛赞伊利金领冠建设中国母乳数据库引领行业创新研发】在访问中，伊利金领冠还分享了母乳研究的最新成果。研究显示，核苷酸对婴儿特别是新生儿生长发育、免疫功能、肠道成熟、脑发育等方面都发挥重要作用，这是母乳研究的又一重大发现，对于优化奶粉配方、升级奶粉品质具有重要意义，并同时进一步丰富了中国母乳数据库。

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除此之外，伊利通过对母乳中α-乳清蛋白和β-酪蛋白成分的分析，了解到其在母乳中的含量，研发出了“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”，并将此成果应用到了金领冠系列产品中。2014年该成果还获得了国家发明专利优秀奖，成为当时唯一一个乳制品行业获得的优秀专利奖。

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在长达16年的母乳研究过程中，创新研发已经成为驱动伊利业务持续增长的原动力。伊利实业集团股份有限公司副总裁雒彦接受采访表示，伊利目前已经拥有了3000余人的研发创新团队，同时还有一张覆盖美洲、欧洲、亚洲、大洋洲的创新网络。而背靠伊利强大的全球织网战略，金领冠正与全球农业、食品、生命科学领域顶尖科研院校、研究机构建立起战略合作关系及合作机制。今年伊利欧洲创新中心的成立，是最好的证明，标志着中国母乳研究事业迈进了新的征程。

『金领冠』央媒盛赞伊利金领冠 建设中国母乳数据库引领行业创新研发

『金领冠』央媒盛赞伊利金领冠建设中国母乳数据库引领行业创新研发