「」焖烧壶食谱
文章导读
很多上班族天天中午在外面吃难免会觉得不干净不卫生,因此就会把中午饭早晨做好,一起带到公司吃,这时候为了保温,焖烧壶就是一个不错的选择了,焖烧壶可以把饭菜保存4~5个小时还是很温热的,这样能保证中午吃到的饭菜不是凉的,下面就介绍一下,焖烧壶的食谱。
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用焖烧壶的原则主要有一下几个:
1.一定要先预热。预热可以帮助食材更好的熟透,达到预期效果,一般预热大概5分钟左右。
2.可以煮的煮开后放入焖烧壶更好。肉类食材必须要煮开,煮开的东西倒进焖烧壶就自动不用管了。
3.要偷懒就需要有调味上的配料。拌饭料、拌饭酱、速食汤都是好帮手。
4.谷物类的食材预先需要泡发。米、豆、银耳等。
【食物料理的时间】基本上是正常的烹饪时间的2-3倍,体积大的时间要更长
1.鸡蛋,1-2小时
2.面条,3-5分钟
3.谷物,3小时左右
4.蔬菜,10分钟左右
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【1】皮蛋瘦肉粥
(1)准备皮蛋、瘦肉、米各适量;
(2 )將皮蛋,瘦肉.米沸水煮开后;
(3)倒进膳魔师焖烧罐;
(4)一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。
【2】茶叶鹌鹑蛋
【「」焖烧壶食谱】(1)将小鹌鹑蛋洗净,放在一边备用。
(2)普洱黑茶和小鹌鹑蛋一起放入膳魔师焖烧罐中,同时加入100℃开水,使水完全没过食材。
(3)经过30分钟的上班路程,即可完全熟透。届时鹌鹑蛋和茶汤可以分别食用。
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【3】早餐鸡蛋麦片粥
(1)水果干果麦片4大勺(非快熟或即冲麦片)+一粒方糖+一个鸡蛋,按次序放入焖烧杯;
(2)加煮沸开水至螺旋线,拧紧盖子带着上班。到达公司后(大约一个半小时),开盖即可食用。
【4】山药小米粥
(1)山药去皮洗净,切成小片;
(2)红枣洗净,最好切开,容易入味;
(3)小米洗净后,倒入加了肥水的容器中,焖5—6小时即可。
【5】美白银耳红枣汤
(1)将银耳、枸杞洗净,红枣泡软,在表面划开几刀;
(2)将银耳、红枣、枸杞倒入膳魔师焖烧罐中加沸水预热,倒出后再放入沸水闷3—4小时;
(3)加入适量冰糖搅拌匀即可食用。
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