新零售@李志刚：新零售将诞生20家百亿美元公司( 二 ) 传统零售|盒马鲜生|便利店|无人零售|

说句题外话，店长的培养并非是一日之功。制约线下门店扩张速度的一大重要因素就是有无足够多成熟的店长。现在涉及线下开店的「新零售」喊出一年数千家店的目标，都需要打折扣听。
为了提升扩张速度，很多便利店连锁企业采取了自营+加盟的模式，这是目前比较主流的方式。
自营让公司跑通了模式，包括供应链管理、成本核算、员工管理、动线设计等，接下来用加盟模式快速扩张。通常来说，加盟主要掌控两个地方，一个是品牌，另一个是供应链。相对来说，纯加盟模式掌控力偏弱。
和便利店相似的是社区生鲜店，之前有一篇专栏谈过社区生鲜店的问题。这里补充一下，这两种业态以后有可能会打通，不管是便利店，还是社区生鲜店都会增加餐饮区域来增加客流量、提升坪效。
03 无人零售
无人零售在过去一年成了个小风口，不过我预计这一板块的市场份额占比大约10%。当然10%也有3万亿的市场，不小了。看了一些这一细分领域的公司，我认为无人货柜是有机会的。在人口密集、不适合开店的地方，例如机场、学校等，无人货柜是比较好的解决方案，用来销售一些走量大的标品。
无人货柜的关键点，第一还是选址；第二是硬件制造和成本管理；第三是供应链管理，也包括了涉及跟物业谈判、后期的补货等运维问题。虽然看起来无人零售很轻，事实上这是一个很重的行业。如果是单一品类的无人货柜，做大的可能性很低。如果增加供给，那后端的供应链、物流、补货成本都会增加。
零售是30万亿的市场，市场巨大，机会巨大。排除掉创业公司比较难做起来的中大型卖场这一板块，剩下的便利店板块我估计会诞生5到10家百亿美元以上的公司，甚至超过千亿美元。无人零售这一块可能也有5到10家。
不过，随着技术发展、数据打通，区域壁垒容易消除。区域性小霸王是守不住的，一定会出现全国连锁的零售公司。如果想做西北王、西南王的，我认为这是不可能的，要么被并购，要么就挂掉。
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