星耀食界▲“星耀食界”2018中国餐饮年度影响力品牌评选浙江站启动！
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“星耀食界”2018中国餐饮年度影响力品牌评选第二站浙江站，将于7月10日在杭州太虚湖假日酒店紫光厅举办！
活动由亿欧、观见餐饮、观粟联合主办，浙江站既邀请到德克士等知名餐饮连锁，还有台湾牛爸爸、优粮生活、四有青年等新锐品牌，同时二维火、熊猫星厨、观粟等资深运营者将共同探讨餐饮业的互联网运营。
5月20日，亿欧联合观见正式发起“星耀食界”2018中国餐饮年度影响力品牌评选，在全国各大城市中寻找区域前十的餐饮品牌，同步在北上广深和杭州、南京、青岛等15座城市举办线下峰会。在上一站海南站中，观见餐饮小学正式发布了“100天快餐品牌计划”，孵化的首个项目将会落地在“麻辣烫”这一传统品类。观见餐饮小学执行校长赵刚表示，面对餐饮新零售这一大背景，以及消费者日趋“多元化”和“个性化”的消费需求，麻辣烫将会出现四大趋势来适应行业的变化。
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▲2018中国餐饮年度影响力品牌评选海南站
【星耀食界▲“星耀食界”2018中国餐饮年度影响力品牌评选浙江站启动！】想较于上一次，本次峰会从形式到内容进行全新升级，不仅加入投资圈路演环节，现场竞选餐饮投资项目，更有组委会邀请100多家知名媒体，1000+餐饮人士现场聚集，与10+精选领军参展企业一起见证2018中国餐饮届年度影响力品牌20+重量级奖项的颁布！
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现场德克士首席数字官游仁宏将讲述，如何通过数字化运营，使得德克士俩年内突破2000家连锁，作为执行负责人如何领导二三线数字运营战略开拓市场，怎样力压肯德基、麦当劳、华莱士占据数字运营方针；史上最贵的过万的台湾牛爸爸牛肉面创始人王聪源带您解读，一碗万元牛肉面一家店如何做到全球知名；放弃千万股权的赵刚，领着高富帅海归、途牛网前总监和公关集团的创意总监合伙一起开了家“四有青年”米粉店，是如何在试营业仅10天内做到了粉面类美团外卖NO.1，开业48天卖出了18300碗米粉的惊人销量；全国最大规模的共享厨房外卖餐饮生态链，拥有真功夫、海底捞、汉拿山、贡茶、仔皇煲、小恒水饺、伏牛堂等500多个加盟品牌，教你如何轻松开店。
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除了重量级的餐饮嘉宾，作为地方餐饮品牌的孵化加速器，“星耀食界”2018中国餐饮年度影响力品牌评选将安排路演环节，邀请北大创投、海底捞投资、美团产业基金等投资机构与餐饮人面对面交流。投资机构将现场点评创新团队的BP方案，让来宾亲临现场直观见证从创意、模式及最终拿到投资的全过程！
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网红餐饮品牌的出现使得传统餐饮进入互联网加快了脚步，消费者升级的刺激下餐饮企业不断跟随脚步更新产品、升级品牌来适应互联网时代的快节奏。敏锐的创业者守正出新创造了很多新品类来开拓餐饮蓝海市场，外卖更是加持了餐饮市场的一大份额，但是无论怎么变，消费者还选择用餐的标准还是产品、口味、服务、环境和体验。
如何抓住互联网时代红利期设计品牌认知，打造强度IP？7月10日，让我们相约杭州太虚湖假日酒店，携手更多杭州餐饮品牌走向全国！