「好坏」三种按压果皮判断好坏的水果，荔枝、橙子、柚子，看完会挑了吗？荔枝|柚子|好坏

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水果的水分颇多，但是市场上卖的水果不仅有饱满的，也有干瘪的，但是干瘪的水果就一定不好吃吗？其实也未必，我们还是要具体情况具体分析，比如百香果，就一定要果皮越皱越难看越好吃呢！可见凭借果皮就能够挑选水果，那么今天小编带领大家见识一种依靠按压果皮来判断水果好坏的办法，今天先拿三种水果举例，我们一起去看看吧！
【「好坏」三种按压果皮判断好坏的水果，荔枝、橙子、柚子，看完会挑了吗？】

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第一个是荔枝。新鲜的荔枝都是有弹性的，轻轻捏一捏荔枝，如果很有弹性，说明熟得刚刚好。而且不同品种的荔枝，果皮颜色会有所不同，并不是只有纯红色的荔枝才是最新鲜的。但是如果果皮出现黑色或褐色，甚至流出汁液，那就是变质了。买的时候还可以轻轻按一下荔枝的尾部，如果感觉软，没有按到硬物，一般说来该是比较小的，如果可以感觉按到硬物，一般是大核。还可以看果皮，新鲜荔枝外皮水润圆滑，如果果皮发干，那么荔枝一定存放时间过长，不新鲜；要观察荔枝的龟裂片（也就是我们所说的鳞片）; 鳞片相对较大并且规则，那么荔枝的口感会相对较甜，口感佳；如果鳞片比较小，分布不规则，这样荔枝吃起来口感差，不甜。

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第二个是橙子。买橙要注意的有三点。首先，要看表皮是不是有光泽，颜色是真的橘红色。其次，用手按压表皮时，能感受到表皮很薄，有回弹。不会按下去就有一个小坑，有小坑的橙子证明它们的皮很厚，果肉不饱满。最后一点，当你把橙子放在手里时能感觉到是有一定重量的，不会很轻。橙子这样才会汁水充足，富含甜度。

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第三个是柚子。挑选柚子的时候，可以通过看外形而判定柚子的好坏，通常情况下质量好点的柚子外形应该是上尖下宽，也就是上面的那部分很细，而下部分的整体看起来很宽大，若是上部分很长的话果肉会很少，皮也很厚。进行摸果皮判断柚子的好坏，通常质量好点的柚子摸起来会比较有手感，表面成为光滑或者头透明的状态，看着也会有光泽，按压果皮后很吃力，则说明果肉很丰厚，若是皮厚果肉少的按压下去就会很轻松。

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