油条怎么做才好吃又软(油条更好的吃法)想吃就不要出去买油条 。我会教你在家做,不加任何添加剂 。做法超级简单!
大家好,我是天天 。今天分享一个脆皮油条的配方,蓬松酥脆,不加任何添加剂 。是空暖心的 。食谱很简单,甚至比我买的还好吃 。看看我是怎么做到的吧!
【所需食材及配料】:普通面粉500克,盐3克,小苏打2克,酵母粉5克,温牛奶220毫升,鸡蛋2个,食用油15克 。
[制造步骤]如下:
首先准备500克普通面粉,用两个鸡蛋打匀 。
2.在面粉中加入3克盐、2克小苏打和5克酵母粉,将面粉与220毫升温牛奶混合,搅拌成面团,加入15克食用油,揉成较软的面团 。
3.在软面团表面抹一层油,将红豆博客用保鲜膜包好 。
4.在室温下醒发一个半小时左右,或者放入冰箱冷藏一晚,醒发后的面团会明显膨胀变大 。
5.在面板上撒一些干面粉,取出面团不揉(揉好后不会蓬松),直接用手压平,用擀面杖擀成长条状,用刀切成两厘米的条状 。
6.在筷子上蘸一层红豆博客水,压在面糊上,将两片对折,用筷子从中间轻轻压下 。
七、然后从中间切成两半,这样一根油条的绿胚就做好了 。
8.将油倒入锅中,将油加热至七成,将油条放入锅中进行绿胚,中火翻动油条,用筷子翻面,但要均匀加热至表面金黄,即可出锅 。
【油条更好吃的做法 油条怎么做好吃又松软】九、简单好吃的脆皮油条就做好了 。鸡蛋和牛奶被加入其中 。它们非常美味 。皮脆里软 。大家都空开心 。红豆博客的做法也很简单 。
晚上做好面,第二天早上起来10分钟就做好了 。比你在外面干的干净 。喜欢的话在家试试!
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