【新零售】新零售下,百货商场变革的四个重点方向
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“新零售”和“人工智能”火在商业前沿,零售企业在转型升级过程中,纷纷借助新技术的力量,抢占市场,争做新零售排头兵。而魔都上海,在新商业下又被誉为“新零售之都”,除了市场趋势的红利外,上海市政府印发《关于本市推动新一代人工智能发展的实施意见》也在推动人工智能全面赋能实体经济发展和新型智慧城市的建设。
时至今日,新技术日渐成熟,考验人工智能落地实体经济能力的节点日渐突出。6月15日,“2018全球智能+新商业峰会”——“智能+零售”峰会将聚集近20位零售顶尖人士共赴上海探讨行业趋势,把握零售新契机。
目前的新零售创新大潮中,有关超市、卖场、便利店、小业态的创新形式很多,涉及百货店的创新信息较少。看到的百货店在围绕数据化、全渠道变革的一些信息比较多。
百货店面临同样的变革压力。在变革的过程中首先需要变革的是百货店的零售逻辑。数据化、全渠道只是一种手段。可以帮助企业在改变效率方面发挥作用,但是逻辑不变,再好的数据化也发挥不出更高的价值。
百货店的调整不在于自营还是联营的问题。自营与联营都是一种有价值的经营手段。应该重点围绕以下四个方面:
1、精准定位
百货店目前存在的最大问题是对目标消费者的定位不准确。导致百货店没有明确的顾客细分,因此带来的是严重的顾客流失。据有关数据:过去五年,美国的百货店顾客减少了57%。虽然没有看到国内百货店的数据,但是分析情况不会好于美国。
百货店是一个比较传统的零售业态。目前的诸多零售业态从一定角度讲都是从百货店分离出来的。在这个分离的过程中,带来的结果是目前整体零售市场业态极其丰富。目前在中国的多级市场,上到一线城市,下到县级市场,零售业态都是极其丰富的。各种的购物中心、各种的专业店、小业态、社区店。
但是在这个分离的过程中,百货店并没有发生根本的变化,继续延续以往的综合化经营模式。目前的市场环境,论综合业态,各种的购物中心,以其体量更大、更综合;论专业精细,各种的专业店、小业态更专业,并且分布更广泛,更便利。
所以,在这种零售环境变换的过程中,百货店必须要重新找寻自己的定位,找到自己的市场空间。否则,就会沦为非常尴尬的市场境地。
百货店需要结合本地市场实际,重新定位自己,重新定位自己的目标顾客。目前来看,可能大多的百货店需要结合自己的实际,重新从聚焦目标消费群体方面重新找到自己的位置。必须要更加聚焦某一方面的目标消费者。
目前看,做任何的零售业态,都必须要精准聚焦:精准聚焦目标消费者,精准聚焦目标消费者的需求场景。没有精准聚焦的零售业态都没有生存空间。
2、购物中心化
百货店经营模式变革的一个非常重要的方向是走向购物中心化。以我多年的零售经验,百货店与购物中心的的区别是组合的内容不同。
其实零售不论是各个业态讲究的都是组合。超市讲究的是品类组合;百货店讲究的是品牌组合;购物中心讲究的是功能组合。零售就是以不同的组合内容吸引不同的目标消费者,满足其不同的需求场景。
目前看,百货店继续传统的品牌组合经营模式不能适应当前的消费需求变化。一是以商品为中心的品牌组合模式不符合当前消费者对生活方式解决方案的需求。消费者需要的既不是品牌、也不是商品,需要的是生活解决方案。二是在目前时期,很多品牌定位严重背离了当前的消费需求。甚至是很多品牌没有跟上消费需求的变化步伐。
【【新零售】新零售下,百货商场变革的四个重点方向】走向购物中心模式,就是把百货店由以往的品牌组合模式,走向功能组合模式。也就是根据自己确定的目标消费者的需求特点,根据商圈实际情况,以组合满足目标消费者生活需求解决方案的相关内容为中心。
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