酸奶■8个月宝宝能喝酸奶吗?
文章导读
很多人都有喝酸奶的习惯,酸奶不仅喝起来味道很好,而且有广泛的食疗作用,尤其对肠胃健康很有好处,不过喝酸奶也要注意相关事项,比如空腹的时候不能喝酸奶,另外每天喝酸奶的量也要控制好,并不是喝得越多越好,尤其给孩子喝酸奶更要特别小心,那么八个月的宝宝能不能喝酸奶呢?
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8个月宝宝能喝酸奶吗?
婴幼儿的生理特点是生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素/能量密度高的食物。酸奶在4个方面上可以说明是婴儿理想食品:
1、酸奶营养素/能量密度高,和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
3、酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度适宜,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力,因而能够预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。4、断乳期是婴儿从液态食物向成人固态食物转变的一个特殊时期,酸奶是一种半固态的食品,饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感,适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
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酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
酸奶还是钙的良好来源虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是一般说,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯15O克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
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酸奶不能加热喝。酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。酸奶的耐热度在50度之间,所以可以在泡好的奶里加酸奶给宝宝喝
酸奶确实是个好东西,酸奶能够使小孩子更快感到饱,除了牛奶有的营养成分之外还有各种维生素,另外还添加了奶粉,酸奶还容易消化。可是注意喝的时候不能过度加热,加热之后酸奶中的乳酸菌、益生菌就会被杀死,营养成分就会流失。
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