【养殖户】一只不到一斤重,市价60元一斤供不应求,养殖户:不养不知道
人们一直喜爱的食物。早在古代,古人就把各种珍稀食材列为“山珍”,其中最著名的是“山珍海味”,包括山八珍、水八珍、海八珍、等。
到目前为止,这八珍仍然受到人们的喜爱,但由于它们大多是野生动植物,很多已经濒临灭绝,成为过度捕捞和采摘条件下的保护性动植物,所以现在有很多特殊的物种繁育项目,这些项目大多是为了繁育这些野生物种。
近年来,出现了这样一种野味火爆。它不到一斤重,市场价是每斤60元。但是,敢养的农民不多,因为很多农民说谁养了会赔钱!为什么?过来看看。
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事实上,这种食村是“鸽子”。说到鸽子,民间有很多关于鸽子的说法,如“天上有斑鸠,地上有驴肉”,“天上有鸽子,水里有泥鳅”,“地上有狗跑,天上有鸽子飞”等等。在古代,鸽子曾是鸟类八珍之首。由此可见,有很多鸽子这种食材很好吃。
因为鸽子很好吃,不管在哪个时期,都会有人捉到的。小编还记得小时候(上世纪80年代左右),村里很多人都在抓鸽子,每天都要带很多工具。毕竟,鸽子是野生的,很难捕捉。另外,它们很好吃,所以价格不低。至少在小编的印象中,上世纪80年代左右,他能以几十元的价格出售。
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到90年代中后期,是农村抓鸽的高峰期。也正是由于过度捕捉,野生鸽子的数量急剧下降,成为濒危物种。因此,鸽子被列为第三批国家重点保护动物,禁止捕杀。但是人们仍然很喜欢鸽子。为了供应市场,人工饲养的鸽子逐渐繁荣起来。
现在市面上能看到的鸽子都是人工养殖的,但即便如此,鸽子的价格也不低。在小编居住的地区,能买到的鸽子通常不到一斤,最大的一只重9两,但市场价是60元一斤,而且供不应求,这也让很多从事养殖业的农民非常嫉妒,但敢于饲养鸽子的人并不多。为什么?是因为鸽子不赚钱吗?
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其实,养鸽子并不难。小编特意咨询了村里养过鸽子的几位农民。据了解,我国鸽子主要有野鸽、信鸽和肉鸽,其中信鸽主要分布在南方,肉鸽分布在全国各地,市场上肉鸽主要用作煲。
因此,人工鸽主要是肉鸽和信鸽,这两种鸽对环境温度、空气湿度等非常敏感。因此,建立养殖场的最佳选择是林地。但鸽子的野性很大。如果他们是在林地里耕种的,他们必须受到很好的保护。否则,如果让它们不舒服,你会发现它们不翼而飞了。
当然,也可以圈养,但如果圈养,鸽子的病发病率太高,所以很容易造成损失。
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最后,许多农民认为鸽子不像兔子那么容易饲养。鸽子只能长到一斤以下,而兔子可以长到10斤左右。现在兔子的价格也不低了。它们几乎和鸽子一样高。即使在许多地区,鸽子的价格还没有兔子高。也就是说,鸽子的市场份额减少了。因此,鸽子已经饲养多年了,养殖户门都说:“养鸽子没有养兔子好。现在,谁养鸽子谁赔钱。”
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