#红鸡蛋#红鸡蛋是怎么做的？鸡蛋

红鸡蛋在民间寓意着吉祥，有庆贺喜得贵子之意，特别是在农村，在孩子满月宴席上都会有红鸡蛋，而且谁家生孩子了，都会给亲朋好友分发用颜料染成红色的鸡蛋，相信很多人对红鸡蛋都有着美好的回忆，但是到了现在，很多地方这一美好的习俗都取消了，很多人感觉做红鸡蛋会很麻烦。很多人还想了红鸡蛋的做法，下面我们就来给大家介绍俩种红鸡蛋的制作方法。一种是用红色的染料制作的红鸡蛋，这一方法很简单而且用的时间短，还有一种是用红纸制作的红鸡蛋，这一方法就比较复杂了。

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红鸡蛋的做法：
原料：
鸡蛋、红色素、红纸。
做法：
第一种是用染料做的：它一般都常用在做很多很多红鸡蛋时，到市场的杂货铺里可以买到(说用来做红鸡蛋的色素就行了或者到食品店买色素染)。时间较短，而且又快。
1、将完整带壳的鸡蛋洗干净，用清水把鸡蛋煮熟，然后把熟鸡蛋冷却;
2、把染料用温水调成一盆红色染料水，然后把煮熟的鸡蛋放进盆子里。让整只鸡蛋全部染成红色就可以捞上来的，再等红鸡蛋凉干。那红鸡蛋就做好啦!在这里请大家注意一点：就是不要把鸡蛋煮烂和煮破吖，不然鸡蛋里面也会变红了。

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第二种是用拜神用的红纸做的：用红纸做红鸡蛋有两个做法。它们都是时间较长，而且又慢，适用于只做几只而已。如果不赶时间的，可以取做法之一。
1、先准备以上的东西，一只碗、一双筷子、一张红纸、一只煮熟的鸡蛋，那样就可以开始做了;
2、把红纸剪成鸡蛋大小，能包住鸡蛋就行了;
3、放开红纸能看到鸡蛋已经有点上了红色的，就如做法(1)那样轻抹鸡蛋到完全红彤彤为止;
4、准备一杯热开水，把红纸放在碗里;
5、然后把热开水倒进碗里，让红纸的红颜色脱出;

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【#红鸡蛋#红鸡蛋是怎么做的？】6、现在能看到碗里的那些红纸水吧;
7、将红纸完全包住鸡蛋;
8、再用筷子夹鸡蛋摆动，把红纸全部被水湿润为止;
9、为了预防鸡蛋的顶部和底部都全是红彤彤的，到一段时间就要翻一翻，让两个顶尖变红色就好了;
10、不赶时间的可以放在碗里时间长些，大概一小时就变成这样了。