北京有哪些值得推荐的听爵士现场的酒吧或 Jazz Club？( 二 ) 《花花公子》的创始人休·海夫纳（Hugh

12:30 am - Blue Note Café

很多人不知道下楼梯正对面有个 Blue Note Café 餐厅，我恰认为这是块宝地。因为在没有演出的时候，它依旧对外开放，这让很多对 Blue Note Beijing 好奇的人也能够随时体验一把；而在演出时间，如果你不幸没抢到票，这儿又成了你“退而求其次”的最佳选择——Sennheiser（森海塞尔）顶级音响环绕，眼前的电视回顾演出，效果不输现场。

每当被问到 Blue Note Beijing 到底是个演出场所、餐厅还是酒吧的时候，我都要解说一番。因为中国大陆目前还没有像这儿一样，把如剧场级别的演出搬到一个有餐、有酒，同时能让人近距离观看大师演出的地方。它是有别于其它演出场所、餐厅或酒吧的艺术所在。换句话说，这里虽以音乐为精髓，但若离开了食物和酒，美妙的蓝色夜晚都将不再存在。

主厨 Adam，人称“老韩”。老韩前后在海内外的星级酒店与高档西餐厅摸爬滚打16年，现在的团队跟随他多年，默契非凡。每个季度，他们会根据菜品的点单率调整菜单（还记得我去年最爱的冷盘牛骨髓，好像已经消失许久了……）也会根据每场到场的演出嘉宾主推风格相符的菜品。

“这时候就该吃汉堡喝啤酒！”——说着了，这儿的汉堡薯条的确能排在我吃过的前三。
2:00 pm –海报墙、前厅和嘉宾休息室

一般看演出的路线，是从地面入口下楼直至B1。路遇 Lionel Hampton 的夸张笑脸，趁今天没人，我终于可以放开了合影。

通往前厅的必经之路是这条永远自带光芒的历史走廊——左墙，是10张展示着爵士乐发展史的经典海报；右墙，则是每个爵士时期的代表人物。

尽头的圆形前厅仿佛一张立体的黑胶唱片，取票、换票都在这。玻璃柜里的签名乐器同样引人注目，它们分别是 B.B.King 的 Epiphone Lucille 吉他、Kenny G 的高音萨克斯和 Pat Metheny 的12弦吉他。

以上，是只要到场观演就可游览的“景点”，而我接下来要进入的“Staff Only”，才算真正的独家。

整个剧场最珍贵的一张照片被藏在了嘉宾休息室——这幅名为《A Great Day In Harlem》的照片拍摄于1958年的哈林区，摄影师 Art Kane 为拍摄杂志 Esquire 而召集了57位当时颇具威望的爵士大师，瞧他们各个漫不经心却又自带气场的样子，一如爵士本身，随意自由，又这般优雅。

A Great Day In Harlem

89岁的活传奇 Lee Konitz 来演出时，看着照片感慨万分

再往里进入候演室，这里布局简单却功能明确——茶几上备足了的 finger food 和软饮以便嘉宾们临场充饥；连通现场的电视屏幕，方便他们随时掌控出场时间；此外还有一架钢琴和两套大沙发。

“啊！幕外已经开唱？”
“Kurt Elling在彩排，我们去包间看！”
3:30 p.m– 7个包厢和35幅海报

从“Staff Only”出来后我们来到左手边的包厢区。7个房间，每间都设有独立音控与灯控室。1、2号包间可互通，连通后能同时容纳15人。

1号包厢视角
而其中视野最佳，同舞台直面相望的则是可容纳10人的5号厢，因此它也成了这儿的“明星包厢”——别怪我没提醒过你，下次来可别只顾着看演出了，留心抬个眼，说不定就能撞见某张熟悉的脸庞正在楼上与你共振。

5号包厢视角
第一次以180°视角俯瞰舞台，就目睹了 Kurt Elling 的风姿，这该是多少女性梦寐以求的事啊？

整个俱乐部不放过任何一处留白，着实有着一股“誓把爵士注进每个角落”的劲儿——比如包厢区狭长的走廊，35张来自哥本哈根音乐节的海报，让原本深沉的蓝黑主调画风突变，跳跃的色彩与自由的线条是它们给人的最大视觉冲击。

5:00 p.m. –剧场、舞台

进入B2 剧场，最先接触到的是吧台。虽不为酒鬼，但美好的爵士乐现场总有着想让我“来一杯”的魔力。无论在任何一家爵士乐俱乐部，酒精都有着堪能与音乐并驾齐驱的地位，这儿也不例外。

首席调酒师 Johnny 出道于北京最老牌的威士忌酒吧Bar Promise，之后在丽思卡尔顿酒店的7年，他学得了一手餐酒搭配与创作鸡尾酒的好技能。Johnny 告诉我他马上又要换酒单了，“这次来个大换血”“有多大？”——“威士忌种类翻倍、葡萄酒品种换新，和我最拿手的鸡尾酒，多了很多无酒精选择，方便开车来的客人”。

听上去还不错！很快，你就可以在酒单2.0中发现更多有趣的选择，惊喜我不透露，9月28号之后你自己来喝；）

Blue Note 俱乐部素来以“全球最好的爵士乐现场”著称，场内的声学设计自然不可小觑：由国内声学设计大师，曾担任国家大剧院、上海大剧院声学设计的章奎先生操刀；扩音及调音设备分别来自全球顶尖的 L-Acousstics 和 Digcio 品牌。无论你在主座还是边座，入耳的音效都毫无差池。

此刻距离开场不足1小时，已经没有闲着的人能和我聊了。调音、布场、摆台……所有准备工作都将在此刻就绪。

2016.8.13 Kenny Garrett Quintet 奏响 BNB 的第一个音符

2016.9.13 Chick Corea助阵开幕
一年时间，200多场演出，从 Kenny Garret 的首场，到两次驾临的 Chick Corea，再到马上登台的 Kurt Elling……眼前这个传奇的蓝色舞台，正实现着华人乐迷在爵士乐领域的美国梦，也给华语艺人开辟了一个顶级场所演出舞台和爵士乐大师切磋的机会。

曾登上 Blue Note Beijing 舞台的大师们
如果30年前李宗盛大哥不曾做过这个梦，想必 Blue Note Beijing 的来期将永远是个未知数。我特别喜欢马世芳对此评价的一句话，“一座城的音乐风气，或许真能因为多了一个世界级好场地而慢慢涓滴成河，灌溉出丰饶的场景。” —— 这不是或许，是真的！

现在，我要带着不一样的心情“回到地面”、回归像往常一样的乐迷身份，等待入场、等待演出……
ENJOY TIPS：
l 餐饮与酒水定期有不同优惠
l Blue Note Café营业时间为每日11:00-14:00，17:30-22:00（有无演出皆开放），剧场仅在有演出期间开放并提供餐饮及酒水服务
l 隔周一次的 LIVE LUNCH /下午茶相当划算，200+/位，涵盖演出门票+三道式料理/下午茶套餐，适合爵士乐初级爱好者！
l 现场采取“先到先得”方式入座，不享受位置预订
探子身份：Ariel，前媒体人，爵士乐“高烧友”。BNB 开幕一年，到场不下10次。
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■网友的回复
最新的是blue note，已经开门了，一定要去。YUE FU，在当代MOMA蔓兰酒店15层。经常请到国际大牛，如David Binney乐队，法国的Baptiste等（补充：已停止营业）。CD Blues，张岭是主理人。原来在农展馆，现在搬到了日坛北路/神路街那块。（补充，也已停业，摔！）东岸，在后海/金锭桥那儿。VA live，在雍和宫的五道营胡同，没记错的话每周一晚上是jazz jam。楼上有人提到江湖，那儿倒并不是以爵士主题的，不过有时会有爵士风格的乐队演出吧。
■网友的回复
东岸、江湖、CJW。
■网友的回复
CD Blues、乐府YUE FU、CJW都关了，不用找了。
专门演Jazz的Club，需要门票：
1，Blue Note Beijing，微信公众号：BlueNoteBeijing爵士俱乐部 / BlueNoteBeijing服务平台
硬件最豪华，能请到最大牌的演出团体，一般演出门票在280-480/人，像Chick Corea这样的大腕门票价格翻番，并设有人均低消。
专门演Jazz的酒吧，不设门票，需要消费酒水：
2，东岸爵士吧，微信公众号：东岸爵士俱乐部BJ
刘元创立，资格非常老，以常驻北京的本土爵士乐手组合为主，酒水便宜，周三至周日有演出。