济南吃喝玩乐AAA：营业额连续增长！济南人到底多爱山东菜？，恢复堂食12天( 二 ) 3月1

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2019年11月，被中国地方菜发展高峰论坛组委会授予“济南地方菜代表” 。

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2020年1月，被山东省烹饪协会评为“齐鲁厨艺大工匠”
以上所有荣誉，充分证明了顾客和餐饮业对于四季厨房的认可。而在2019年11月，四季厨房荣获“国家四钻级酒家” ，则代表着它被国家认可。

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由商务部联合中国饭店协会评定的“国家钻级酒家” ，是中国餐企的至高荣誉。能获得这项大奖的餐企，说明达到了国家对餐企的最高标准。
此外，在疫情期间，四季厨房积极担负起品牌责任，在疫情最为严重的那几天，为公安干警捐助了物资。
“把菜做好， 2020年我们不慌”
“如何做好品牌？做好菜是第一要务。 ”林小峰认为，只有把菜做好了，才有基础做品牌。而四季厨房的品牌基因，就是做好一桌地道的山东菜。
“恢复堂食后营业额快速回升，也说明了顾客对我们品牌的认可。 ”
对于餐饮业来说， 2020年注定是个难关，餐企们纷纷探索自救措施，而林小峰有着自己的想法。
“2020年，我们不慌。餐饮人只要把自己最拿手的做好、做到极致，就不怕没顾客，而我们要做的就是把菜做好。 ”
附录：2019年至2020年初，四季厨房连获11大奖
2019年6月，在第四届世界厨师艺术节上，被评为“年度最具影响力餐饮品牌” ，创始人林小峰被评为“中餐厨师艺术家” 。
2019年8月，举办品鉴会，孔府菜大师王兴兰、山东老字号协会秘书长李宗宝、中国孔子网主任郭明、鲁菜纪录片导演耿庆涛等众多大咖参加。
2019年9月， “酒鬼酒”杯2019首届济南“放心厨房”评选中，荣获“放心厨房”称号。
2019年10月，在第四届中国鲁菜美食文化节上，连获三项大奖：“突出贡献奖”、“鲁菜创新品牌企业”、“济南特色美食体验店” 。
2019年11月，被中国地方菜发展高峰论坛组委会授予“济南地方菜代表” 。
2019年11月，被商务部和中国饭店协会评为“国家四钻级酒家” 。
2019年成为济南老字号协会会员单位。
2020年1月，被山东省烹饪协会授予“齐鲁美食文化传承贡献奖” 。
2020年1月，被山东省烹饪协会评为“齐鲁厨艺大工匠” 。