黑猫的厨房TB■80后妈妈给孩子做早餐，蛋白质充足，孩子不赖床，10岁孩子1米6

有朋友私信问我，天天看你做早餐晒早餐，一定要很早起来吧？对于现在宅家上网课的孩子来说，妈妈们都要花点时间给孩子做早餐，有全职妈妈也有上班族妈妈，为了孩子一日三餐煞费苦心。其实只要你用心，别再说早餐费时间，每天半小时做一份营养早餐不是什么难事，如果天天都是炒饭、热汤面、饺子，孩子也会觉得没胃口，中式的西式的早餐多试试，口味丰富一点，孩子也不容易挑食。

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既然是早餐，今天就给大家分享这个懒人早餐做法吧，食材是面包吐司、糖、鸡蛋、牛奶这些常见的食材。面包含淀粉质，作为早餐主食之一，鸡蛋和牛奶含丰富的蛋白质，另外再准备一些奶酪芝士，孩子正在长身体，早餐吃点奶酪促进骨骼发育和钙质吸收，一份早餐15分钟做好端上桌，趁热吃，奶香四溢，没有孩子不喜欢的。

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【吐司烤布丁】
食材：鸡蛋2个，牛奶80克，糖10-15克，黄油20克，蔓越莓干15克，吐司2片，马苏里拉奶酪适量。
做法：
1.西式早餐一般会多一个步骤，就是糖、牛奶、黄油这些食材要提前称量好，但是也花不了一分钟的时间。

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2.把糖、牛奶和鸡蛋以及黄油用蛋抽搅拌均匀。有朋友问什么是蛋抽？图下所示，蛋抽是不锈钢材质，多面，用来搅拌打发鸡蛋等，在超市里都能买到这样的小厨具。如果实在没有准备，可以用筷子搅打，稍微费时一些。
【黑猫的厨房TB■80后妈妈给孩子做早餐，蛋白质充足，孩子不赖床，10岁孩子1米6】

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3.把吐司撕成小碎块，准备一个可以放进烤箱里烤制的器皿，可以是陶瓷或者其他模具都可以。

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4.拌匀的鸡蛋牛奶蛋液均匀地倒在吐司块上。

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5.根据孩子口味，准备一些干果，例如蔓越莓干、蓝莓干、葡萄干等，增加一些甜味和丰富口感。最后在面上铺上一层马苏里拉芝士。烤箱提前预热200度，烤制时间为10分钟。

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芝士融化后和吐司的奶香鸡蛋味融合在一起，这样一份早餐，高钙高蛋白，能量满满，配上一杯牛奶或者豆浆，孩子很喜欢，闻着香味就起床，早起没有起床气，精神好，学习劲头足，试试吧！

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