#水产养殖#六旬老汉爱上这条“网红鱼”，弃鳜转养后，1亩最高赚1.2万！红鱼|老汉|爱上|1亩|底质|鲈鱼

湖州和孚、菱湖地区是中国淡水鱼养殖的发源地，自战国时代就开始养鱼，尤其是当地的桑基鱼塘系统是我国桑基鱼塘最集中、最大、保留最完整的区域。拥有我国历史最悠久的综合生态养殖模式，被联合国教科文组织评价为“世间少有美景，良性循环典范”。
湖州和孚、菱湖的老一辈人基本上都以养鱼为生，以前和孚人、菱湖人基本上在全国各地从事水产养殖，为中国水产养殖技术推广有着非常重要的作用。随着老一辈人的年龄越来越大，很多人也纷纷选择退休回到了老家，在自家附近少量养殖两三个鱼塘，过上天伦之乐的生活。
转养！就选这条“网红鱼”
和孚丁银根老板以前在外地主要养殖鳜鱼，由于年纪已经六十多岁，回家的心切也越来越急迫。2018年丁老板选择回到老家和孚，由于家附近养殖面积有限，不再适合养殖原本的鳜鱼，其在再三考虑后选择养殖加州鲈鱼。加州鲈肉质鲜美细嫩，无肌间剌，外形美观，深受消费者欢迎。加州鲈养殖周期短，养殖成功率高，行情相对稳定，深受养殖户的青睐。尤其是随着配合饲料的成熟，养殖加州鲈也越来越轻松，六十多岁的丁老板夫妻两人在家附近养殖了3口加州鲈鱼塘。

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就这样，丁老板家连续养了2年的加州鲈鱼，每年包产44斤以上。
2020年1月3日丁老板一口8亩的鲈鱼塘，总计卖鲈鱼24000斤，从水花开始总计吃天邦鲈鱼料550包，卖价11.3元，亩利润达到1.2万以上，包产44斤（详细数据看表1）。无独有偶的是，2018年11月同样这口鲈鱼塘包产更是达到47斤（详细数据看表2）。因为有多年的水产养殖经验，丁老板虽然转养鲈鱼的时间不长，但也算是得心应手，包产高于行业平均水平，其“养鱼经”非常值借鉴参考。

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丁老板告诉我们，鲈鱼成鱼发病少，养殖风险比鳜鱼要小很多，再加上鲈鱼人工饲料普及成功以后养殖也非常轻松，非常适合他养殖。当然鲈鱼养殖还是有很多需要注意的地方。以下是丁老板的成功经验分享。
做好水质底质调控
养鱼先养水，养水先改底。要想鲈鱼养得好，水质底质就要好。丁老板非常注重底质和水质的日常观察和管理，而且他认为产品不用多，选好几个品牌，用好几个产品就可以了。天邦的爱水产品是丁老板的最爱，定期用于日常塘口的水质和底质调节，使用“爱水底三效”改底效果非常好，丁老板基本上每半个月就要使用一次底三效，底质干净了，氨氮、亚硝酸盐也降低了，鱼也更加爱吃。在天气不好的时候，丁老板会使用“爱水氧富康”提高水体溶解氧，提高鲈鱼吃食，以安全度过危险期。

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注重投喂管理，减少浪费
鲈鱼饲料投喂管理是一个非常重要的工作，丁老板认为，投喂策略会直接影响到养殖的效果。丁老板在日常投喂中，坚持做到少量多次，经常观察料吧，料台周围不能有剩料，尤其由于鲈鱼饲料淀粉低，稳定性较其它饲料稍差，一旦有大量的剩料，必定会影响水质，因为，精准的投喂是减少饲料浪费及残饵对水质的污染的关键点。
选择优质的人工配合饲料是关键
饲料成本是鲈鱼养殖最大的成本之一，也是养好鲈鱼的关键因素，鲈鱼吃的好才能长得快。如果说种苗是鲈鱼养殖成功的基因，是内在因素，那饲料就是强化基因的重要手段，只有饲料好了，才能将鲈鱼的生长性能激发出来。如果饲料不好，那必将会毁了一塘好鱼。