科技生活大侠▲“战时血管”美团

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1/是美团的骑手高治晓而不是创始人王兴登上了《时代》封面。标题是《当世界停摆之后》。因为疫情期间老百姓禁足在家。他们每天都需要的菜、米面油、外卖和药都需要高治晓们送到家。 “禁足而衣食无忧”才成为可能。而这也带来业务的逆势增长。某些城市生活必需品销售额长了400% 。平均每天有70多万高治晓穿着美团黄在路上穿梭。
2/高治晓的工作平凡而伟大。他曾帮助一位患有糖尿病的老人。先是去老太太家拿处方。再到医院拿药。再把药送到老人家中。父母早年离异的高治晓还陪这位独居老人聊天。帮她下了方便面打了两个荷包蛋。离开时顺手帮她把垃圾倒了。另外一些武汉骑手甚至帮被困在外的人到他们家中给宠物喂食。
3/当王兴多年前确立了“eatbetterlivebetter”的愿景。美团就开始朝着社会基础设施的方向演进。人可以不玩游戏不去影院不做美甲。但一日三餐却不可少。当个体隔离和社会停摆。就需要骑手帮助每个人每个家庭把吃这件事完成。美团快驴把田里的菜供给餐厅。美团外卖把餐厅做好的餐和药店里的药供给每个人。这后面是一个即时性的弹性的巨型物流网络。
4/一手是基础设施。另一手是社会稳定和扶贫。 2019年在美团平台就业的骑手共398万人。其中92%是高中及以下学历。其中25.7万人是建档立卡贫困人口。这些建档贫困骑手中有30%月收入3-5千。 29%是5-8千。 8%高于8千。他们中已有98%脱贫。骑手家庭户均4.3人。骑手一人收入约占家庭总收入的70% 。也就是“一人就业、全家脱贫。 ”
5/武汉封城之际。美团决定在常备70万骑手之上再新招20万。这个数字是根据订单增长曲线以及商户供给曲线两厢对比得出的。截至3月18日共新增26.1万。而之前的骑手在春节后复工意愿很强。一些地区复工率超过70% 。都因为疫情冲击经济停摆。美团新骑手来自各个行业。包括白领、环卫、保安、厨师。
6/简单概括。美团雇佣了一支中青年为主的劳动大军。由大数据算法的加持。构建起了这个社会的即时物流基础设施。在隔离期间维持了民众基本需求。成为“战时血管” 。疫情期间用户给外卖小哥的打赏小费增加近两倍。备注栏里“辛苦”出现了49万次。 “感谢”16万次。 “保护好自己”3万次。
7/疫情也带来极端考验。禁足令餐厅生意暴跌。美团2月初对3万餐厅做调研。有26%表示资金已经周转不开随时可能断流。 37%表示只能维持1-2个月。 23%表示能维持3-4个月。目前我国餐饮门店数超800万家。从业人员超过3000万。 15%的餐厅已经有明确的关店计划。 17%要裁员1-2人。 3.5%要裁员3-5人。餐饮从业人员也以低学历低收入为主。这事关就业和社会稳定。
8/帮助餐厅转向外卖是救活餐厅的第一优先。为此美团开通外卖申请特快通道。商户只需扫码进入。有专人后台审核。最快3小时完成全部流程。外卖开通当天就能营业。
9/而无论外卖还是堂食。让餐厅和食客都安全和安心是第一优先。为此美团推出“安心餐厅” 。餐厅按照美团要求。每日11点前上传全员体温检测、佩戴口罩、定时洗手、店内每日消毒的照片。通过后就获得“安心餐厅”的打标。这为餐厅带来订单增长62% 。比同期未加入“安心伙伴联盟”的餐厅高出46个百分点。
10/为防止餐厅上传假照片或旧照片。初期上线时美团安排人工全面核查。后期采用机器实时审核+人工抽查。发现作假就立刻下线。
11/制作安心之后需要运送安心。美团外卖推出“无接触安心送” 。菜品做好后放在固定的无接触取餐专区。骑手进店后按取餐码取餐。骑手到达后通过电话或者APP通知用户自己取餐。全程避免人与人面对面接触。