『农产品』号称“致富根”，过去200元一斤，如今多地卖不动，农民：头疼号称|农产品|致富|新冠

最近各大新闻爆料，塞外粮仓大米几百万大米滞销，南方几百亩蔬菜卖不动，还有山东生蚝13万吨压塘，每一则消息都是农民致命的痛。从这次“新冠”以来，各地农产品多少都有一定程度受到影响。至今国内“新冠”基本结束，农产品市场依旧还没全部恢复，前段时间积累的库存，目前还难以全部有效消耗。

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在我国南方，特别是江西地区，月初的时候多地有新闻爆料，曾被视为“致富根”的一种农产品，如今也出现卖不动。几年前，“致富根”这个词还在民间很火，所指的农产品是赤松茸。赤松茸也是松茸的一种，只是价格上没有松茸如此高昂而已。赤松茸是一种生长在赤松树根部，与赤松根部共生的一种野生珍贵食用菌。

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自2千年之后，赤松茸栽培技术逐渐成熟，如今已实现人工栽培。在前几年江西等地多处开始栽培赤松茸，并且迎合了市场需求，每年赤松茸上市后价格都十分理想，于是被种植户称为“致富根”。据了解人工培育的赤松茸其营养丰富，香味浓郁，唇齿留香，可与野生松茸相媲美，富含多种人体必需氨基酸及维生素。市场上的人工栽培的赤松茸价钱与野生采摘的赤松茸价格十分接近。

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以去年同期各地市场的行情分析，贵州地区所产的赤松茸品质最好，价格最高，其中贵州遵义习水县所产的赤松茸价格达到了200元一斤，贵州黔东南苗族地区的赤松茸价格达到120元一斤以上。严格地讲，今年的赤松茸的价格也没有下滑，各地价格基本维持稳定，就贵州地区的价格也市场突破200元一斤。
赤松茸本身菌体朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点，一直以来都深受消费者青睐，特别是近些年价格不断上涨，让不少种植户看到了希望。

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简单从价格行情来看，赤松茸这“致富根”的称号，也算是名至实归的。只是实际的市场行情却非简单价格能够做决定的，首先它有价格，其次还得有市场，不然有价格无市场就是有价无市，没有任何意义。
近日来除了遵义地区在月初爆出大量的赤松茸滞销，至今又有多数赤松茸种植地区出现滞销现象。赤松茸属于每日产出的农产品，有些地区每天产量就达到了几千斤，种植规模更大的地方，滞销越严重。春节至今，赤松茸市场不理想，多地已出现了卖不出去而烂掉的现象。
【『农产品』号称“致富根”，过去200元一斤，如今多地卖不动，农民：头疼】

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