[儿童]6岁前都不能“重口味” 影响孩子生长发育
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图片来源:昭元儿童摄影(配图与本文内容无关)
从宝宝开始添加辅食起,有的家长开始纠结是否该给宝宝吃食盐了,而很多早早就给孩子的辅食加了盐。老一辈认为孩子不吃盐会没劲、走路不稳.....请家长们停止为宝宝加盐,6岁之前宝宝吃盐过多,会引发很多相关的疾病。
根据《中国居民膳食指南(2007)》及国外指南,婴儿1岁以内不建议吃含食盐的食物,而是吃原味食物。
对于6-12月婴儿来说,每天需要350毫克(mg)的钠。奶类及其他辅食中含有人体所需要的钠,一般情况下,正常进食的宝宝完全能够摄入足够的钠来满足生理需要。
1-3岁的幼儿每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐),比6-12月大婴儿多350毫克。但通常情况下,也完全可以从食物中获取足够的钠,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等。因此,有资料提示,在婴幼儿的喂养中,3岁之前请勿添加钠盐,这样可以让宝宝们更好的体味天然食物的味道,且可以降低日后高血压和心脑血管疾病的发病率。
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身含有的钠,必须通过食盐获取的那部分钠也不多,1-2克食盐足矣。6岁以上的儿童食盐量最好控制在3-5克食盐。6岁之前,吃多了盐会引发哪些身体疾病?
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1. 引发高血压
我国近年来,高血压患者越来越多,很大部分原因可能是饮食上不注意,所以预防高血压从娃娃抓起,清淡少盐是必须的,养成良好的习惯。
2. 引发胃癌
吃多了盐分,会导致胃部的负担,每日摄取超过10克的盐分,容易伤害胃粘膜,引发胃炎。
3. 容易导致头疼
有人说每天吃10克盐和每天吃5克盐的人的精神状态是有区别的,吃盐吃的少的人会不容易头疼,虽然很多人说不吃盐的话,会没有力气,但是过量也会导致精神状态不佳。
4. 流失营养
我们在炒菜时如果放太多盐分,就会导致蔬菜的水分流失,盐的高浓度也容易破坏蔬菜组织的细胞结构,导致蔬菜的营养成分的流失。
儿童营养师认为,小宝宝的口味其实跟随父母,如果爸爸妈妈比较喜欢吃咸的食物,那宝宝也会跟着喜欢吃咸。因此从小就培养宝宝养成清淡的口味十分重要。比方说可以给宝宝们吃一些鸡蛋,谷麦三文治,用麦包作为早餐等。平时里妈妈做菜的时候最好使用一些新鲜的材料,尽量避免食用罐头或者腌制的食物如腊味,咸鱼、腌菜等;香料也做好是天然的,比方说多采用姜,蒜茸,葱等,少放点鸡粉,豉油,和盐。
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