『二姐美食』挑选白酒，别挑花眼了，牢记这3点，保准选到好白酒，还不白花钱

欢迎大家观看二姐这篇记住这几个小技巧挑选白酒的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。二姐心得之挑选白酒的小技巧
生活中我们经常会买点白酒，但是我们对于琳琅满目的白酒样式和各式各样的包装，可能会让我们不知道如何选白酒，这里面二姐就和大家说几个简单的挑选白酒的小技巧。我们买白酒，不能说越昂贵的价格就会越好而且味道更加纯正。我们在挑选白酒的时候，之前说过要看白酒的执行标准，这也是我们找到纯正的粮食酒，也就是固态发酵方法制作的白酒的一个方法。那么除了这些方法之外，我们还需要挑选白酒的一个更加细致一些的方法，对此也请教了经常买酒的朋友，告诉我一点挑选的小方法，那么二姐就和大家说一下从哪几个角度能让我们更好的分辨白酒。

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挑选白酒需要注意的几点
1、白酒要要透亮
这里面我们可以看到，各种白酒都是要看一下白酒的透亮程度的。好白酒是非常透亮的，可以用瓶底的角度去观察能看到瓶口的盖子，这是我们挑选白酒所直观就能看到的，而且这一点也是好白酒的一个基础。另外我们在摇晃白酒之后，不能看到白酒里面会有杂质，如果摇晃之后我们感觉里面有悬浮物质或者非常微小的颗粒，那么也不是比较好的白酒。

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白酒的颜色可能会有深浅之别，但这些都是比较正宗的白酒，所以颜色不要作为判断的方法，但是透亮度需要够用才可以，这个判断方法就是通过观察白酒本身的外观就能看到透亮度以及是否有杂质。

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2、闻酒香味
我们可以用鼻子贴近瓶口，如果酒香味比较浓郁而且没有特殊的香味，这样就是比较优质的白酒。而且好白酒的酒香味纯正并且醇厚，但是带着一些特殊香味或者香味和我们平时闻到的白酒有很大的不同，那么这样的白酒在里面就会添加了酒精和香精的成分，因此这样的白酒也不是我们要选择的白酒。

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3、摇晃下白酒
这里面我们可以摇晃一下白酒，如果是好白酒的话出现的气泡会消失的比较慢，而用酒精勾兑的或者完全是酒精酒的白酒气泡不一会就会消失了。

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因为好的白酒一般用粮食酿造，而且白酒浓度会更高一些，也就是说白酒的小分子会更多。因此我们在摇晃白酒的时候，白酒里面的气泡就不容易消失，因此看到两瓶白酒，那么气泡消散的比较慢的白酒就是我们要购买的白酒了。

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总结
通过上述三点我们来看白酒，再加上看一下白酒的执行标准，以上的几点综合来判断的话，买到好白酒也就不算太难了。

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