「传染病」永鲜社区团疫情下“弯道超车”( 二 ) |市场营销|伴随成长的中国味品牌|万物

两种采购模式“双管齐下”
进一步夯实供应链基础
社群商家表面上是靠规模取胜，但最终比拼的还是供应链的整合能力。 “社区团购的竞争实质是供应链的竞争”这个观点已经成为了行业共识。疫情在考验永鲜供应链实力的同时也为拓展供应商提供了机会。
疫情期间，受到交通因素影响，供给的产业链被堵塞，保供应难度大大增加，为此，永鲜采取了两种采购模式，一种是集采，从产地直接发货，通过对物流线路的优化，提高运输效率。另外一种是地采，对本地商品盘进行调整，提高商品新鲜度，从而有效保证了货品的供应。
与此同时，温州诸多商家对团商的态度也在发生微妙的转变，越来越多耳熟能详的品牌也开始重新审视看似低小散的社区团商，加快了拥抱流量的步伐。 “我每天要接50—60个品牌商的电话，进一步接洽的有近500家厂商。 ”品牌的“主动” ，进一步推动了永鲜供货渠道的多元化，平时只和酒店、大型商超合作的几家大型冻品公司也在疫情期间相继成了永鲜的“商业伙伴” ，而像得尓乐、王朝大酒店等酒店也陆续向永鲜抛来“橄榄枝”谋求合作，为夯实永鲜的供应链基础，丰富产品构成提供了有力条件，在产品的选择和议价上永鲜的话语权大大提高。
用户客单价明显提升
消费习惯变化成行业发展新契机
这次疫情中，除了订单量走高，最让他们惊喜的还有客单价的提升。吕小明表示，过去市民通常会将社区团购作为平时购物的补充，只有在价格足够优惠时才会下单，团购的客单价往往停留在10-20元之间，但从疫情期发生以来，现今单次购买花费数百元顾客越来越多。
对于该转变，黄益生解释表示，疫情发生后，社区团商触达到了一批原来没有线上买菜意识的客户。过去，大家更习惯通过现场逛商场或者电商平台下单、外卖平台跑腿配送的方式来采购生鲜产品，受疫情影响，人们的行为方式也发生了变化，大家都希望用最短的路径、最便捷的采购方式来满足生鲜采购需求。 “我们利用产地直供、轻运营的价格营销优势、严格的产品品控和快速的配送效率赢得了客户的口碑， ”多次购物的良好反馈使得许多顾客对平台的信任感与日俱增，社群里下单，线上支付，隔天小区自提的购物方式开始得到了不少市民的认可， “相信这种新的消费习惯的养成，会将成为我们整个行业发展的新拐点。 ”