好吃的艾草青团，是不是很有食欲呀德鲁|葡式蛋挞|蛋挞|玛嘉烈|寻味|中薪

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By 鱼家二菇凉
用料

糯米粉 300克
鲜艾草 100克
细砂糖 20克
食用油适量
细砂糖（糖粉） 80克

做法步骤

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1、艾草，二月份生长最多。也是最嫩的时候

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2、艾草摘最嫩的尖尖，

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3、清洗干净。3~4遍，

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4、焯水，去除苦味，再自来水清洗1~2遍。

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5、用刀剁碎，或者可以用搅拌机。放入适量糯米粉，白糖。揉成面团，我这个没有包馅料的。

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6、揉成大小等份的球球。冷水上锅，在每个青团上，刷上一层食用油。防裂，也能保持颜色好看。

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7、蒸10~15分钟即可出锅。
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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