几道好看又好吃的——素食菜谱鸡胸|黑胡椒|酱油|美食天下|鸡扒|黑椒|

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start 2015
鼎子
to 2021
大家新年快乐呀！
来给大家分享几道菜谱，
新的一年开始啦，
放下过往才能扬帆起航。
不愧对他人，
也不为难自己。
生活依旧继续，
前方就是幸福。
一低头就能看见鲜花芬芳，
一抬头就能拥有整个春天。
好好生活，
好好吃饭。

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一.越南卷粉
食材：
米粉、胡萝卜、黄瓜、粉丝，紫甘蓝
调料：
有机山茶油、有机酱油、香五仁辣酱
做法：
&.米粉放在清水里泡软。
&.其它食材切细丝，然后放一勺有机山茶油搅拌均匀。
&.泡软的米粉摊平，把细丝的蔬菜适量的放到上面卷起来。
&.然后用有机酱油和香五仁辣酱调配蘸料浇到卷粉上就好啦。

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二.萝卜寿司
食材：
藜麦、糯米、紫米、大米、白萝卜
调料：
有机桑椹玫瑰酵醋、酥肉松
做法：
&.米饭蒸熟然后加适量的有机桑椹玫瑰酵醋搅拌均匀。
&.白萝卜削成薄皮，用水煮2分钟。
&.适量把米饭团城小球用萝卜皮卷起来即可。
&.上面撒上酥肉松就好啦。

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三.火焰参素鸡排
食材：
红色火焰参、素肉浆、紫苏叶
调料：
有机酱油、盐、黑胡椒、有机山茶油
做法：
&.红色火焰参(甜菜根可代替）擦细丝用盐腌10分钟。攥干水分后放素肉浆和有机山茶油搅拌均匀，做成扁圆的形状，烤箱200℃烤20～30分钟。
$.烤熟后放到紫苏叶上，均匀的撒上黑胡椒粒，几滴有机酱油就好了。

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四.味增清新卷饼
食材：
饼皮：
面粉、菠菜
配料：
羽衣甘蓝、黄瓜、紫甘蓝、胡萝卜
调料：
有机山茶油、有机亦味增
做法：
&.菠菜煮熟炸成汁和稀面。
&.配料切成细丝，放一勺有机山茶油搅拌均匀。
&.平底锅小火摊菠菜饼皮。
&.烙好的饼皮均匀的涂抹上有机味增酱，然后把配料卷里就即可

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五.魔芋豆腐
食材：
魔芋豆腐、魔芋丝、小米辣、青椒
调料：
亚麻籽油、有机酱油、辣酱
做法：
&.锅里热油先炒辣椒和辣酱。
&.然后放魔芋豆腐和魔芋丝大火翻炒再转小火。
&.适量的有机酱油调味，小火赶上锅盖焖5分钟，待食材干香后出锅即可。

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六.麻辣藕片
食材：
藕片、小米辣、麻椒、青椒、黑白芝麻、白色火麻仁
调料：
油、有机豆瓣酱
做法：
&.藕切片，辣椒切圆圈。
&.锅里热油炒麻椒和辣椒，再放藕片翻炒。
&.放2勺有机豆瓣酱翻炒至藕片两面金黄即可。
&.最后撒芝麻和火麻仁翻炒出锅。

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