【联众休闲度假】村长说丨手工古法制作山茶油！即将失传的千年古老手艺，每一瓶都是绝品！
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【开化苏庄山茶油】
▼【市场价格】市面目前无手工古法制作
▲【村长说价格】138元起
【规格】礼盒瓶装500ml、壶装1L、2L、3L、4L、5L
【产地】开化县苏庄镇古田村（钱江源国家森林公园）
【原材料】茶果
【物流】全国包邮发货（暂时疫情严重区域湖北不发货 ， 新疆、西藏、港澳台不发货） ， 发圆通
【发货时间】当天12点前下单 ， 当天发货 ， 一般（江浙沪）次天可达、其他地区3-5天（疫情期间会有略微延迟 ， 望大家理解支持）
【售后】农副产品 ， 除质量问题以外 ， 不以个人喜好退换货 ， 介意勿拍！签收后24小时之内与面单同框拍照报售后 。
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早在一千多年前 ， 浙江省开化县便已有栽培、制作山茶油的记载了 。
虽然由于现代工艺的进步 ， 传统榨油工艺已逐渐被新工艺替代 ， 但开化却将传统的手工压榨山茶油的技术完整的保留传承下来 ， 于2009年被列入浙江省第三批非物质文化遗产保护名录 。
【【联众休闲度假】村长说丨手工古法制作山茶油！即将失传的千年古老手艺，每一瓶都是绝品！】
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开化县的苏庄镇更是有着“浙西油茶之乡”的称号 ， 当地将传统的手工压榨山茶油的技术完整的保留传承下来 。 这种传统的榨油方法全都靠人力来完成 ， 劳动强度非常大 。
随着科学技术的发展 ， 目前大部分地区机器榨油设备完全取代了木制榨油设备 ， 只有在偏远的山区地区还保存着少量的木制榨油设备 ， 如果不加以传承与保护 ， 这种木制榨油设备将会逐步退出历史舞台 。
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每压榨一滴山茶油 ， 都要经过“碾粉、炒粉、蒸粉、做饼、压榨、沉淀”等6道传统手工压榨工序 ， 一百斤油菜籽只能榨出三十来斤油 ， 可以说滴滴油贵！
开化的木榨山茶油自有它独有的特色：
一是用一块大石头来作为打击的锤子；
二是开化的木榨用一根巨大的香樟树 ， 一剖为二 ， 上下合拢 ， 中间搂空 ， 用于填装油饼；
三是整个过程的所有工序没有一点现代的元素 。
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山茶油因其富含多种营养成份 ， 内服、外用都有很好的效用：
1、抗癌强心
山茶油中不仅含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 还含有多种对人体有益的维生素 。 它还含有一种特殊的山茶甙 ， 这种物质是一种天然抗癌成分 ， 它能防止人体组织细胞癌变 ， 也能抑制癌细胞再生 。 除此以外 ， 它还能提高人类心脏功能 ， 能营养心肌 ， 防止心肌无力和心梗发生 。
2、抗辐射
山茶油中含有的茶多酚和茶鞣酸 ， 都是天然抗毒解毒成本 ， 而且它们具有超强的抗辐射能力 ， 能有效防止放射性物质侵入人体 ， 可以减少它们对人类骨髓的伤害 。
3、改善皮肤
山茶油对人类的皮肤还有明显保护作用 ， 因为山茶油中含有一些角鲨烯 ， 这种物质能直接作用于人类的皮肤 ， 它既能增强人体皮肤的抗氧化能力 ， 又能改善皮肤色泽 ， 而且能防止皮炎发生 。
4、补充锌元素
山茶油还富含钙、铁、锌等微量元素 ， 被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素 ， 含量是大豆油的10倍 ， 茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的 。
