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炸过肉片的油倒起来，留少许底油，放入番茄大火煸炒出沙，倒入小半碗清水煮沸，调入番茄酱、倒入少许盐和米醋，拌匀

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接着将炸好的肉片放入锅中，快速翻炒均匀，铲起撒点葱花即可

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小贴士：
肉片尽量切薄一点，腌制容易入味，炸起来肉片不容易吃油，用菠萝代替番茄也可以，肉片复炸一次，口感酥脆更好吃！

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