如今随着人们的生活越来越好，很多人对吃这一方面也是越来越重视，平时一日三餐营养搭配要均衡，而对于一些比较喜欢吃肉食的朋友来说，这每天最离不开的就是猪肉了。猪肉在我们日常生活中算是非常常见的，几乎每个市场超市都有买，几乎每天去买菜的时候都会买上一丁半点。

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而我们都知道，市场上每个部位的猪肉价格都是不一样的，那些营养价值还有口感比较好的猪肉，自然价格也是最高的。不过我们有时候在买猪肉的时候却非常纠结，那么多的部位到底哪个是最好的。今天小优就来告诉大家，其实猪身上最好吃的部位就是里脊肉了。

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里脊肉的肉质比较鲜嫩，而且用来做成美食还相当美味呢，不过它好吃是好吃，就是价格有点贵，一斤里脊肉的价格在二十到三十块钱之间，比一般的猪肉要贵得多。而这里脊肉也是猪肉贩们最不舍得的一个部位，他们总是偷偷的留着，以后大家在市场上的时候千万别错过。

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这些里脊肉在市面上也是非常受欢迎的，一上市很快就会被抢光，所以有些猪肉贩子也是看中这一点，常常拿一些普通的猪肉来冒充里脊肉。小优平时在市场上买猪肉也是专挑里脊肉来买的，然后回家洗干净切成块，然后跟其他的蔬菜一起炒着吃是非常美味的。而对于现在的年轻人来说，根本就不知道什么事里脊肉，自然也是很容易被人坑，所以大家如果有去市场买里脊肉的话，在买之前最好还是先问清楚和检查清楚。不知道大家平时有没有吃过里脊肉做出来的美食呢？

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