冬天包素馅饺子,这个蔬菜是首选,口感清新香甜,怎么吃都不油腻( 二 )
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技巧总结
1、如果有虾仁或者黑木耳,不妨也一起加进来,会在原有的基础上,更加好吃。
2、黄瓜素馅饺子,突出的就是清新香甜,千万别放十三香、花椒粉、胡椒粉之类的调味品,会破坏食材本身的鲜味。
3、包饺子不用放酵母粉,需要死面团,只需醒发30分钟即可,500克面粉配260克清水。
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