本文插图
【「吃在东府」豇豆怎么做好吃：炒】
食材准备
豇豆、洋葱、瘦肉、油、盐、葱、姜、生抽、鸡精、红辣椒 。
方法步骤
1、把猪肉洗净切末 ， 豇豆洗净切碎
2、红椒洗净切末 ， 洋葱洗净切末 ， 葱蒜切末 。
3、炒锅烧热放油 ， 油热后下入肉末炒至变色 。
4、加入葱、姜末炒香 ， 放入适量生抽炒匀 。
5、加入红辣椒和洋葱丁 。
6、加入豇豆碎炒匀 ， 再加入适量清水 ， 然后盖上盖焖至豇豆熟透 。
7、加入适量盐和鸡精炒匀即可出锅 。

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