【 玉米小饼】

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宝宝不吃粗粮，就给她做了这个小饼，松软香甜，小小孩吃也是可以的
By 姝彤的厨房
用料

• 玉米面 150g
• 蛋糕粉 150g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 3g
• 白砂糖 20g
• 酵母 3克
• 温水 350克

做法步骤

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1、把玉米面和蛋糕粉，泡打粉，糖，鸡蛋放到盆中，酵母放到温水中搅匀，倒入盆中搅拌成糊状，醒制半个小时即可。

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2、电饼铛烧热，用勺子慢慢的放入锅中，摊成圆形，盖上锅盖，灯灭饼就好了。

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3、就是这样就烙好了。

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4、完成开吃，昨天给宝宝做的她说太好吃了，今天又做了几个，我加了一些蔓越莓干，柔软酸甜，像蛋糕一样
小贴士这个小饼还可以把温水换成温牛奶，这样就有淡淡的奶香味，再加一点蔓越莓干，非常不错。
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