干锅茶树菇

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茶树菇营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种 氨基酸 、葡聚糖 、菌蛋白 、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的 B族维生素 和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类 。
用料：
【 家常下饭菜，干锅茶树菇，做法简单，美味下饭，今晚米饭不够吃】茶树菇一大把，五花肉100克，葱，姜，蒜，花椒，小米辣，青椒或西芹，生抽1勺耗油2勺鸡精1勺
干锅茶树菇的做法：
茶树菇洗净备用，如果是干的茶树菇需要提前泡发好！

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五花肉切片，葱，青椒切条，其余切碎！

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锅内放底油，五花肉下锅翻炒至微干出油！

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放入葱姜蒜，花椒，小米辣，炒香！放入茶树菇翻炒2分钟左右！

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加入生抽，耗油，鸡精翻炒，最后加入青椒丝翻炒半分钟左右

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出锅！装盘！

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小贴士：全程无需加盐，加水！要的就是干香的味道！

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