铁锅如何快速清除锅底黑垢,一个小妙招,不花一分钱旧锅变新锅


铁锅如何快速清除锅底黑垢,一个小妙招,不花一分钱旧锅变新锅
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家里的铁锅用了很多年,越用越顺手,可是日积月累锅底积存了很多的油污,非常难看,还很难清洗,不管是用白醋和碱混合清洗还是用钢丝球几乎都洗不掉,非常影响做饭的心情,最近刚学了一个小妙招,没花一分钱就把这个困扰我多年的问题解决了,宛如收获了一口新锅。
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其实方法非常简单,把铁锅放到燃气灶上,开最大火,不停的旋转锅身,哪里油垢多哪里就多烧一会。
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你会发现烧到油垢的地方就会有红色的火焰,而且会有滋滋的响声,这说明油脂开始燃烧,家里的燃气火力相对还是比较小,所以,烧的时间要久一些,这个过程一定不能急,而且一定要休息安全哦!
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一直烧到可以用铲子或者签子能够轻轻的剥下油垢,说明这些污垢已经慢慢碳化。
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再看看锅内的状态,其实油垢不仅仅只存在于锅底,长期的使用会使锅内也残存大量的油污附着在锅壁上,平时黑黑的根本洗不掉,但是经过长时间的烧制就会把这些油垢碳化,用铲子轻轻的刮就会有很多碳化的粉质,这些物质平时在炒菜中也会融入到我们的饭菜中,从而对我们的身体造成很大的伤害。所以,建议每两三个月就用这种方法对锅进行一个彻底的清洗。
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把彻底烧透的锅放到水池里自然降温,不要用冷水直接冲,用铲子很轻松的就可以把锅底的污垢铲掉,如果效果不明显那说明锅还是没有烧透,所以建议一定要烧制的时间长一点,再用钢丝球和洗洁精把锅内外全部清洗一遍。或者用白醋和小苏打也可以清洗。
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用这种方法,不管是锅内还是锅底都可以彻彻底底的把污垢清除干净,瞬间清爽了很多,这就像把锅恢复了出厂设置,打回原形。所以,我们就要重新开锅。
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把洗干净的锅烧热,放入猪油或者是植物油烧到冒烟,再自然放凉,里里外外都涂抹一遍,然后再用温水洗干净,重复这样的动作三遍,最后一遍不要洗,静置一个晚上,让铁锅慢慢吸收油脂形成一层油膜。这样再用我们的锅就会和新锅一样好用啦!
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铁锅如何快速清除锅底黑垢,一个小妙招,不花一分钱旧锅变新锅】铁锅的好处很多而且经久耐用,平时也不需要像不粘锅一样用着小心翼翼,其实好用的锅并不是多贵的锅,一口普通的铁锅好好养护真的是可以代代相传的,如果你家的铁锅很久没有清理了,也试试用这种方法吧!不用花一分钱,破锅变新锅。