曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同的菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！
手撕包菜

文章插图
食材：包菜、五花肉
调料：盐、干辣椒、蚝油、酱油、姜末、蒜末
做法：
1.包菜洗净沥干，用手撕成块状。
2.五花肉洗净切片，热锅热油，煸炒至变色，加入干辣椒，继续煸炒。
3.放入撕好的包菜，根据个人喜好，加入适量的蚝油和酱油，翻炒均匀。
4.撒少量的盐，翻炒均匀后出锅即可。
快手水煮牛肉

文章插图
食材牛肉 、生菜 、洋葱、老姜 、 蒜瓣3片、葱、花椒 / 老干妈 / 豆瓣酱 / 干辣椒
做法1.牛肉用玉米淀粉，料酒，少量酱油，少许盐，少许蛋清姜末调味，冰箱里冷藏两小时
2.生菜码放在碗底
3.热油，下洋葱，姜片少许蒜末爆炒。加豆瓣酱，老干妈炒出味，盐和酱油根据口感自己斟酌。加水煮开，水开后把腌好的肉片快速依次放入锅中搅开！最多几十秒，看肉变色关火倒入碗中！
4.肉片码放整齐凹造型，上面撒上蒜末，葱花，干辣椒，一锅热热的辣油淋上去就好啦~
菠菜炒蛋皮

文章插图
材料：菠菜1把、鸡蛋1只、葱1棵。盐适量、沙拉酱1大匙、香油少许。
做法：1.菠菜、葱洗净切段，备用。
2.将鸡蛋打散，以少许油煎成蛋皮后再切成丝状，备用。
3.热锅，倒入适量的油，放入葱段爆香，加入菠菜、蛋皮继续炒匀后，最后加入调味料拌炒入味即可
清蒸偏口鱼

文章插图
材料：偏口鱼1条、鲜红辣椒2个 葱姜适量 香菜适量
做法
1 新鲜的偏口鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分；
2 双面斜打一字花刀；
3用料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟；
4 盘底铺上姜片和葱段；
5 把腌制好的鱼沥干水分，平铺进鱼盘；
6坐锅烧水，水开后放入鱼盘； 大火蒸制6分钟关火，虚蒸2分钟开锅；
7倒掉鱼盘里的水，在鱼身上铺上红椒丝和香菜段；
8热锅冷油，油热后，添加酱油和一点点热水烧开；
9浇淋在蒸好的鱼身上即可。
香辣金针菇

文章插图
材料：金针菇300g、油、盐、辣椒粉、生抽2勺、 胡椒粉、花椒粉
做法
1、金针菇整个从包装袋里取出，不用掰开，整个放在龙头下冲洗干净
2、用刀把根部切掉
3、晾干水分备用
4、烧开一锅水，把金针菇放进去烫软
5、烫金针菇的时候准备调料，油，盐，胡椒粉，辣椒粉，生抽，花椒粉拌匀
6、烫好的金针菇沥干水后，摆在盘子里
7、将调好的汁淋在上面即可
椒香嫩牛肉

文章插图
食材：牛肉、啤酒、葱姜蒜、泡辣椒、盐、糖、鸡精、生抽、香油、胡椒粉、淀粉、青花椒、青红尖椒

• 教你自己在家做红薯干，不晒不晾，做法简单，大人小孩都喜欢吃
• 家常鸡蛋菜谱，秋葵炒鸡蛋，简单美味营养，超下饭，10分钟搞定
• 用40年的老方法来腌制萝卜干，简单3步，1天就能吃，嘎嘣脆！
• 在家如何做减肥餐？这些减肥餐做法简单又好吃
• 土豆加豆腐，咸香多汁味道美，做法简单，吃一次就上瘾还特别扛饿
• 酱香蒜苔炒腊肉，简单快手，又香又鲜
• 糖醋里脊 制作简单，口感细腻
• 手擀面这样做，比外面做的还好吃，简单4步就能做出筋道的手擀面
• 淘米水是好宝贝，别再倒掉了，教您淘米水的3个用法，简单实用
• 不一样的凉拌黄瓜，超级精美，简单好做