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By 格蕾丝小厨
用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 约100克
• 豆腐 1小块
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 2勺

做法步骤

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1、鸡蛋2个，加入少许盐，加入鸡蛋1.5倍温水。

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2、打散。

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3、用漏勺过滤。

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4、内酯豆腐切小块。

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5、放入鸡蛋液里。

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6、包上保鲜膜，上面用牙签扎些小孔。

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7、上蒸锅蒸30分钟，整好后，淋上蒸鱼豉油。
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