这5道家常下饭菜，清爽可口，简单易学，平时做给家人吃都喜欢黄瓜|胡萝卜|豆果|腊肠|担心|中薪

美食在我们的生活中有着重要的地位，美味的食物不在食材的如何珍贵更重要的是要足够用心，小编除了是一个小吃货之外还会去尝试做一些美食，所以美食给小编带来了许多惊喜的地方，接下来就跟着小编一起去探寻舌尖上的美味，去看一场美食的盛宴让我们的舌头体验不一样的美食。1、三杯豆腐

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做法：1.准备好所有的食材，豆腐切成片状。2.锅里放油烧至5成热，放入豆腐，炸到两面金黄盛出控油。3.热锅放入麻油烧热，放入姜片、辣椒煸炒出香味。4.放入豆腐翻炒均匀。5.加酱油、米酒、老抽、白胡椒烧煮至汤汁收干。6.放入泰式罗勒叶翻炒均匀，即可出锅。2、香煎腐皮卷

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1.准备好所有的食材，冬笋入开水中煮上3分钟捞出。2.黄瓜切丝加少许盐腌片刻，再把黄瓜挤干水分，待用。3.豆腐皮切正方形小块，所有食材切丝。4.炒锅倒油放入笋丝，胡萝卜，木耳翻炒，最后加入青瓜，加盐和胡椒粉调味翻炒均匀，盛盘备用。5.取一张豆腐皮放入炒好的馅料，卷成小条。6.封口可抹些面粉水粘牢，依次全部做好。7.不粘锅下油，油热，放入腐皮卷煎至腐皮卷，要用小火慢慢煎至两面微黄即好。3、豆腐脑

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1.所有材料准备好。2.锅里放入三碗水加入大料煮开。（做几个人量放几碗水）3.淀粉加100克水搅拌均匀倒入沸水里，搅拌均匀。4.倒入味极鲜与蚝油。5.盒豆腐用勺子轻轻舀出。6.一勺勺全部舀入锅里。（要片大一些不要弄碎）7.继续将韭菜花，冬菜放入锅里，轻轻搅拌。8.加入盐。9.关火倒入麻汁与香油轻轻拌均。4、薄荷橙香脆皮虾

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1.鲜虾去虾线，在热水中汆汤一下，沥干水分，放置一旁备用。切橙子、取果肉。具体切法是将橙子切成4瓣，用刀将果肉片下来。小青柠切片备用。2.将大虾和脆浆面粉一同倒入保鲜袋内，摇晃揉搓均匀。烧热炒锅，倒入薄薄一层油铺满锅底，放入薄荷叶，中火煎至表面变脆即可捞出。3.继续利用锅内剩余的油，放入裹上面糊的大虾，尽量平铺开，中大火一面煎1分钟，翻面后再煎1分钟，盛出备用。4.倒入酸甜酱汁，加热1分钟至黏稠。然后将煎好的虾倒回去快速翻炒，令表面均匀裹上酱汁，再放入橙子块和一半的小青桔片，翻炒两下即可出锅。5、白菜培根

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食材：娃娃菜两颗、长条培根一袋、海米一把、清鸡汤一碗、生姜两片、葱白一段、白花椒粉小半勺、水淀粉适量。1、将娃娃菜掰开仔细清洗，随后一片培根搭配一片娃娃菜，放到盘中摆放，随后上蒸锅开始蒸煮，蒸的时间大概再十五分钟左右。2、另外起锅烧油，加海米、姜片还葱白爆香，最后加上清鸡汤烧煮沸腾，加上白胡椒和水淀粉勾芡，最后将汤汁淋上娃娃菜即可。